Гороховые котлеты
Гороховые котлеты представляют собой потрясающую альтернативу для тех, кто не употребляет мясные изделия. Нежные котлеты богаты растительным белком. Подают котлеты со сметаной или греческим йогуртом. Гороховые котлеты готовятся из горохового пюре и придутся по душе даже тем, кто не любит горох в любом его виде.
569
25
0
Кухня
Мировая
Время готовки
35 мин. PT35M
Порции
3
Калорийность
353 ккал 1747 ккал 582 ккал
Белки
11,9 гр. 59,0 гр. 19,7 гр.
Жиры
20,0 гр. 99,3 гр. 33,1 гр.
Углеводы
23,1 гр. 114,4 гр. 38,1 гр.
Вода
29,0 гр. 143,5 гр. 47,8 гр.
Волокна
9,6 гр. 47,4 гр. 15,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 165,2 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
213.7 мкг
900 мкг
4.8
7.9
Витамин В1
1.8 мг
1.5 мг
24.3
40.2
Витамин В2
1.1 мг
1.8 мг
12.4
20.4
Витамин В4
486.9 мг
500 мг
19.7
32.5
Витамин В5
2.8 мг
5 мг
11.3
18.7
Витамин В6
0.9 мг
2 мг
9.3
15.4
Витамин В9
52.7 мкг
400 мкг
2.7
4.4
Витамин В12
0.4 мкг
3 мкг
2.5
4.1
Витамин С
15.8 мкг
90 мкг
3.5
5.9
Витамин D
1.2 мкг
10 мкг
2.5
4.1
Витамин E
36.2 мг
15 мг
48.8
80.6
Биотин
12.8 мг
50 мг
5.2
8.6
Витамин К
44.4 мкг
120 мкг
7.5
12.3
Витамин РР
10 мг
20 мг
10.1
16.6
Калий
2343.9 мг
2500 мг
18.9
31.3
Кальций
259.5 мг
1000 мг
5.2
8.7
Кремний
5 мг
30 мг
3.4
5.6
Магний
279.5 мг
400 мг
14.1
23.3
Натрий
105.7 мг
1300 мг
1.6
2.7
Сера
630 мг
500 мг
25.4
42
Фосфор
855.3 мг
800 мг
21.6
35.6
Хлор
110.8 мг
2300 мг
1
1.6
Алюминий
400 мкг
30 мкг
269.1
444.4
Железо
14.5 мг
18 мг
16.3
26.9
Йод
14 мкг
150 мкг
1.9
3.1
Кобальт
10.5 мкг
10 мкг
21.2
35
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.6 мкг
2 мкг
26.5
43.8
Медь
1748.7 мкг
1000 мкг
35.3
58.3
Никель
3 мкг
200 мкг
0.3
0.5
Рубидий
476 мкг
200 мкг
48
79.3
Селен
38.8 мкг
55 мкг
14.2
23.5
Фтор
61.3 мкг
4000 мкг
0.3
0.5
Хром
4.2 мкг
50 мкг
1.7
2.8
Цинк
8.4 мг
12 мг
14.2
23.4
Бор
200 мкг
1200 мкг
3.4
5.6
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
3.3 мкг
70 мкг
1
1.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить гороховые котлеты
Оценить рецепт
25
0
Комментарии (0)