Горчица из порошка на рассоле

Горчица из порошка на рассоле – это несложный в исполнении, натуральный домашний продукт, который послужит прекрасной основой для различных соусов и маринадов. Для приготовления аппетитной и насыщенной по вкусу горчицы используйте проверенный рецепт из нашей подборки.

Горчица из порошка на рассоле

Автор рецепта:

Алла Антонова

370 рецептов

Алла Антонова

778

0

21

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

200

Калорийность

531 ккал

Белки

19,9 гр.

Жиры

35,8 гр.

Углеводы

32,4 гр.

Вода

4,9 гр.

Волокна

3,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

200 порций

1 порция = 0,3 гр.

ст.л.
мл.
ч.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6 мкг

900 мкг

1

0

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

17.5

0.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

27.5

0.1

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

8.1

0

Витамин В9

2 мкг

400 мкг

0.7

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0.1

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

10.3 мг

15 мг

102.6

0.3

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

3 мкг

120 мкг

3.7

0

Витамин РР

2.3 мг

20 мг

17.2

0.1

Калий

386.7 мг

2500 мг

23.1

0.1

Кальций

155.1 мг

1000 мг

23.2

0.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

194.8 мг

400 мг

72.7

0.2

Натрий

126.2 мг

1300 мг

14.5

0

Сера

1.8 мг

500 мг

0.5

0

Фосфор

884.2 мг

800 мг

165

0.6

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

15 мг

18 мг

124.7

0.4

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0.2 мкг

10 мкг

2.2

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

0

Медь

2.7 мкг

1000 мкг

0.4

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0 мг

12 мг

0.1

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

1.1 мкг

70 мкг

2.3

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Горчица из порошка на рассоле
Подготовим необходимое количество горчичного порошка. Также подготовим один стакан рассола. Для этого можно слить сок из квашеной капусты.
2
Горчица из порошка на рассоле
Сухую горчицу соединяем с сахаром и перемешиваем.
3
Горчица из порошка на рассоле
Заливаем сухие продукты рассолом.
4
Горчица из порошка на рассоле
Тщательно вымешиваем содержимое до полной однородности. Можно еще подливать рассол для регулировки густоты.
5
Горчица из порошка на рассоле
Банку с содержимым закрываем крышкой и оставляем на 10 часов в теплом месте до полной готовности.
6
Горчица из порошка на рассоле
Спустя указанное время содержимое банки перемешиваем и добавляем сюда столовую ложку растительного масла.
7
Горчица из порошка на рассоле
Еще раз хорошенько перемешиваем содержимое до однородности. Дальше можно убирать на хранение в холодильник.
8
Горчица из порошка на рассоле
Горчица из порошка на рассоле готова. Угощайтесь!

Оценить горчица из порошка на рассоле

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Горчица из порошка на рассоле

Шаг 1 из 8

Подготовим необходимое количество горчичного порошка. Также подготовим один стакан рассола. Для этого можно слить сок из квашеной капусты.
Горчица из порошка на рассоле

Шаг 2 из 8

Сухую горчицу соединяем с сахаром и перемешиваем.
Горчица из порошка на рассоле

Шаг 3 из 8

Заливаем сухие продукты рассолом.
Горчица из порошка на рассоле

Шаг 4 из 8

Тщательно вымешиваем содержимое до полной однородности. Можно еще подливать рассол для регулировки густоты.
Горчица из порошка на рассоле

Шаг 5 из 8

Банку с содержимым закрываем крышкой и оставляем на 10 часов в теплом месте до полной готовности.
Горчица из порошка на рассоле

Шаг 6 из 8

Спустя указанное время содержимое банки перемешиваем и добавляем сюда столовую ложку растительного масла.
Горчица из порошка на рассоле

Шаг 7 из 8

Еще раз хорошенько перемешиваем содержимое до однородности. Дальше можно убирать на хранение в холодильник.
Горчица из порошка на рассоле

Шаг 8 из 8

Горчица из порошка на рассоле готова. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке