Гонконгские вафли в мультипекаре

Name: Гонконгские вафли в мультипекаре
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Гонконгские вафли в мультипекаре – это изделие с богатой историей, а точнее, с интересной легендой приготовления! Рецепт уже переписывался множество раз, но остался таким же популярным. Гонконгские вафли являются очень универсальным изделием, ведь подать вы их можно и в исходном виде, и наполненными кремом, ягодами или вареной сгущёнкой. Очень оценят такие вафли сладкоежки и дети, поэтому вам точно стоит попробовать приготовить!

Автор рецепта:

257 рецептов

Юлия Бегунова

Кухня

Азиатская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

322 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

0,9 гр.

Углеводы

69,2 гр.

Вода

6,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10.4 мкг

900 мкг

0.7

0.3

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.6

0.2

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

1.4

0.6

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.1

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

Витамин В9

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

6.5 мкг

90 мкг

4.6

1.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.7 мг

15 мг

2.8

1.1

Биотин

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

0.6 мг

20 мг

1.9

0.7

Калий

1067.3 мг

2500 мг

27.4

10.7

Кальций

460.9 мг

1000 мг

29.5

11.5

Кремний

30 мг

Магний

19 мг

400 мг

1.2

Натрий

35.1 мг

1300 мг

1.7

0.7

Сера

0.1 мг

500 мг

Фосфор

716.4 мг

800 мг

57.4

22.4

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

2.7 мг

18 мг

9.5

3.7

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

2.5

Медь

12.8 мкг

1000 мкг

0.8

0.3

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0 мкг

55 мкг

Фтор

0.7 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.5

0.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Внимательно просмотрите список ингредиентов в рецепте и подготовьте все необходимое.

Просейте через сито в сухую миску муку, разрыхлитель теста и кукурузный крахмал, перемешайте.

Любым из удобных вам способов растопите сливочное масло в устойчивой к температуре посуде. Например, на водяной бане.

В удобную для смешивания ингредиентов тарелку разбейте яйца, добавьте к ним обычный и ванильным сахар, хорошенько перемешайте.

Затем к яичной смеси добавьте питьевую воду, сгущённое молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте до однородности.

Между собой перемешайте сухие ингредиенты с жидкими.

Начинайте замешивать тесто, которое в итоге должно остаться жидким, но быть полностью однородным. Прикройте тесто пищевой плёнкой и оставьте немного постоять в тёплом месте.

Совсем небольшим количеством растительного масла, с помощью силиконовой кисточки, смажьте поверхность мультипекаря.

Аккуратно вылейте небольшое количество теста на разогретую поверхность прибора и обжаривайте до румяности.

Пока вафли горячие и податливые, с помощью стакана сформируйте из вафель рожки.

Подавайте рожки, начинив их ягодами, кремом или же можете просто полить вафли шоколадом, не заворачивая в рожок. Приготовьте и влюбитесь в этот рецепт!

Оценить гонконгские вафли в мультипекаре

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Вафли

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гонконгские вафли в мультипекаре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гонконгские вафли в мультипекаре

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке