Рубрики
Березовый сок на зиму

Гнезда из фарша с сыром в духовке

0
2495

Пробовали ли вы когда-нибудь гнезда из фарша с сыром в духовке? Это блюдо называют гнездами, потому что они делаются в виде птичьего домика с различной начинкой внутри. В этом рецепте вам предлагается сделать начинку из отварных яиц. Фарш подходит любой, какой вам больше по вкусу. Готовятся гнезда без обжаривания. Они запекаются в духовке под сырной корочкой, что делает блюдо сочным и очень вкусным.

Кухня Европейская
Время готовки 70 мин.
Порции 4
Калорийность 254 ккал 4130 ккал 1033 ккал
Белки 12,1 гр. 196,4 гр. 49,1 гр.
Жиры 19,8 гр. 323,1 гр. 80,8 гр.
Углеводы 6,6 гр. 106,7 гр. 26,7 гр.
Вода 36,0 гр. 586,5 гр. 146,6 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 12,2 гр. 3,1 гр.
Гнезда из фарша с сыром в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Гнезда из фарша с сыром в духовке
Готовить гнезда из фарша с сыром в духовке просто! Мясной фарш положите в удобную для замеса посуду. Добавьте к нему измельченные лук, зубки чеснока и замоченные в воде ломтики белого хлеба. Затем в фарш вбейте яйцо, добавьте по своему вкусу соль и специи, и все хорошо вымешайте. Этот фарш 10–15 раз отбейте.
шаг 2 из 5
Гнезда из фарша с сыром в духовке
Твердый сыр натрите на крупную терку. Отваренные яйца очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кусочками. В отдельной мисочке смешайте половину натертого сыра и измельченные яйца. В начинку положите сметану и все хорошо перемешайте.
шаг 3 из 5
Гнезда из фарша с сыром в духовке
Любую форму для выпечки смажьте растительным маслом. Мокрыми руками сформируйте из приготовленного фарша аккуратные круглые лепешки в виде гнезд и уложите их в форму. Углубления в гнездах можете сделать дном стопки.
шаг 4 из 5
Гнезда из фарша с сыром в духовке
В гнезда уложите начинку из яиц и сыра. Посыпьте гнезда сверху остальным натертым сыром.
шаг 5 из 5
Гнезда из фарша с сыром в духовке
Запекайте гнезда из фарша с сыром в духовке, разогретой до 180°С, в течение 40 минут. Готовые запеченные гнезда разложите по порционным тарелочкам и подайте к столу с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 12.15%
Витамин В1 6.2%
Витамин В2 11.86%
Витамин В4 8.99%
Витамин В5 6.05%
Витамин В6 3.22%
Витамин В9 3.64%
Витамин В12 7.95%
Витамин С 2.2%
Витамин D 3.64%
Витамин E 1.34%
Биотин 6.2%
Витамин К 0.84%
Витамин РР 15.02%
Калий 6.59%
Кальций 17.81%
Кремний 3.07%
Магний 4.69%
Натрий 50.54%
Сера 17.44%
Фосфор 23.77%
Хлор 10.68%
Алюминий 245.65%
Железо 8.15%
Йод 4.19%
Кобальт 23.5%
Литий 0%
Марганец 4.51%
Медь 3.9%
Никель 0.28%
Рубидий 43.85%
Селен 15.27%
Фтор 0.4%
Хром 1.82%
Цинк 5.83%
Бор 3.07%
Ванадий 0%
Молибден 1.74%
Витамин A 197.87%
Витамин В1 100.93%
Витамин В2 193.09%
Витамин В4 146.42%
Витамин В5 98.51%
Витамин В6 52.44%
Витамин В9 59.32%
Витамин В12 129.48%
Витамин С 35.86%
Витамин D 59.32%
Витамин E 21.75%
Биотин 100.9%
Витамин К 13.74%
Витамин РР 244.5%
Калий 107.33%
Кальций 290.03%
Кремний 50%
Магний 76.38%
Натрий 823.02%
Сера 283.9%
Фосфор 387.1%
Хлор 173.95%
Алюминий 4000%
Железо 132.77%
Йод 68.24%
Кобальт 382.6%
Литий 0%
Марганец 73.4%
Медь 63.57%
Никель 4.5%
Рубидий 714%
Селен 248.7%
Фтор 6.58%
Хром 29.6%
Цинк 94.87%
Бор 50%
Ванадий 0%
Молибден 28.29%
Витамин A 49.47%
Витамин В1 25.23%
Витамин В2 48.27%
Витамин В4 36.6%
Витамин В5 24.63%
Витамин В6 13.11%
Витамин В9 14.83%
Витамин В12 32.37%
Витамин С 8.96%
Витамин D 14.83%
Витамин E 5.44%
Биотин 25.23%
Витамин К 3.44%
Витамин РР 61.13%
Калий 26.83%
Кальций 72.51%
Кремний 12.5%
Магний 19.09%
Натрий 205.76%
Сера 70.98%
Фосфор 96.77%
Хлор 43.49%
Алюминий 1000%
Железо 33.19%
Йод 17.06%
Кобальт 95.65%
Литий 0%
Марганец 18.35%
Медь 15.89%
Никель 1.13%
Рубидий 178.5%
Селен 62.18%
Фтор 1.64%
Хром 7.4%
Цинк 23.72%
Бор 12.5%
Ванадий 0%
Молибден 7.07%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1780.8 мкг 900 мкг 12.2 49.5
Витамин В1 1.5 мг 1.5 мг 6.2 25.2
Витамин В2 3.5 мг 1.8 мг 11.9 48.3
Витамин В4 732.1 мг 500 мг 9 36.6
Витамин В5 4.9 мг 5 мг 6.1 24.6
Витамин В6 1 мг 2 мг 3.2 13.1
Витамин В9 237.3 мкг 400 мкг 3.6 14.8
Витамин В12 3.9 мкг 3 мкг 8 32.4
Витамин С 32.3 мкг 90 мкг 2.2 9
Витамин D 5.9 мкг 10 мкг 3.6 14.8
Витамин E 3.3 мг 15 мг 1.3 5.4
Биотин 50.5 мг 50 мг 6.2 25.2
Витамин К 16.5 мкг 120 мкг 0.8 3.4
Витамин РР 48.9 мг 20 мг 15 61.1
Калий 2683.3 мг 2500 мг 6.6 26.8
Кальций 2900.3 мг 1000 мг 17.8 72.5
Кремний 15 мг 30 мг 3.1 12.5
Магний 305.5 мг 400 мг 4.7 19.1
Натрий 10699.3 мг 1300 мг 50.5 205.8
Сера 1419.5 мг 500 мг 17.4 71
Фосфор 3096.8 мг 800 мг 23.8 96.8
Хлор 4000.8 мг 2300 мг 10.7 43.5
Алюминий 1200 мкг 30 мкг 245.7 1000
Железо 23.9 мг 18 мг 8.2 33.2
Йод 102.4 мкг 150 мкг 4.2 17.1
Кобальт 38.3 мкг 10 мкг 23.5 95.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 4.5 18.4
Медь 635.7 мкг 1000 мкг 3.9 15.9
Никель 9 мкг 200 мкг 0.3 1.1
Рубидий 1428 мкг 200 мкг 43.8 178.5
Селен 136.8 мкг 55 мкг 15.3 62.2
Фтор 263 мкг 4000 мкг 0.4 1.6
Хром 14.8 мкг 50 мкг 1.8 7.4
Цинк 11.4 мг 12 мг 5.8 23.7
Бор 600 мкг 1200 мкг 3.1 12.5
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 19.8 мкг 70 мкг 1.7 7.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля