Галета с грушей

Name: Галета с грушей
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Галета с грушей – это изысканное угощение, которое просто и быстро готовится в домашних условиях, даже если у вас и не так много кулинарного опыта. Тонкие дольки сладкого фрукта отлично гармонируют с мягким тестом, приготовленном на основе сливочного масла.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

457

Кухня

Французская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

276 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

40,5 гр.

Вода

38,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

754 мкг

900 мкг

8.7

20.9

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.1

7.5

Витамин В4

155.4 мг

500 мг

3.2

7.8

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.8

4.3

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.9

2.1

Витамин В9

9.9 мкг

400 мкг

0.3

0.6

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.4

Витамин С

40.5 мкг

90 мкг

4.7

11.2

Витамин D

2.9 мкг

10 мкг

7.3

Витамин E

4.2 мг

15 мг

2.9

6.9

Биотин

11.4 мг

50 мг

2.4

5.7

Витамин К

13.7 мкг

120 мкг

1.2

2.8

Витамин РР

3.9 мг

20 мг

4.9

Калий

712.6 мг

2500 мг

7.1

Кальций

199.9 мг

1000 мг

2.1

Кремний

18 мг

30 мг

6.2

Магний

74.1 мг

400 мг

1.9

4.6

Натрий

594.5 мг

1300 мг

4.8

11.4

Сера

128.6 мг

500 мг

2.7

6.4

Фосфор

266.8 мг

800 мг

3.5

8.3

Хлор

685.7 мг

2300 мг

3.1

7.5

Алюминий

330 мкг

30 мкг

114.3

275

Железо

12.8 мг

18 мг

7.4

17.7

Йод

14 мкг

150 мкг

2.3

Кобальт

35.7 мкг

10 мкг

37.1

89.1

Литий

9 мкг

70 мкг

1.3

3.2

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.3

3.1

Медь

446.2 мкг

1000 мкг

4.6

11.2

Никель

51 мкг

200 мкг

2.7

6.4

Рубидий

132 мкг

200 мкг

6.9

16.5

Селен

18.9 мкг

55 мкг

3.6

8.6

Фтор

60.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

7.6 мкг

50 мкг

1.6

3.8

Цинк

1.4 мг

12 мг

1.2

Бор

390 мкг

1200 мкг

3.4

8.1

Ванадий

15 мкг

20 мкг

7.8

18.8

Молибден

19.4 мкг

70 мкг

2.9

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор.

При помощи венчика соединяем сливочное масло с солью и сахарным песком.

Всыпаем муку и старательно перемешиваем.

Вбиваем яйцо и замешиваем тесто. Тесто заворачиваем в пленку либо пакет и убираем на полку холодильника на полчаса.

Тем временем крупными дольками нарезаем промытые фрукты.

Выкладываем грушу в чашу и смешиваем с крахмалом, цитрусовым соком и сахаром.

Холодное тесто распределяем ровным слоем по форме, формируем невысокие бортики.

Выкладываем подготовленные грушевые ломтики.

Полуфабрикат отправляем в духовку, прогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

Десерт полностью остужаем и только затем приступаем к дегустации. Приятного чаепития!

Оценить галета с грушей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Галета с грушей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить галета с грушей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке