Фруктовое желе

Name: Фруктовое желе
Prep time: 6 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D6H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Фруктовое желе – это вкусное и оригинальное угощение, которое получится приготовить даже у начинающего кулинара. В качестве фруктов рекомендуем вам попробовать ароматное сочетание цитруса и ягод черной смородины. Самое сложное – это дождаться застывания!

Автор рецепта:

397 рецептов

Даша Вишневская

574

Кухня

Мировая

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

204 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

42,2 гр.

Вода

46,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

11.4 мкг

900 мкг

0.5

0.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.4

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.4

0.9

Витамин В4

14 мг

500 мг

0.7

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

2.7

1.8

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.6

1.1

Витамин В9

8.9 мкг

400 мкг

0.8

0.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

86 мкг

90 мкг

35.7

23.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.3 мг

15 мг

0.7

0.5

Биотин

1.4 мг

50 мг

1.1

0.7

Витамин К

0 мкг

120 мкг

Витамин РР

2.6 мг

20 мг

4.9

3.3

Калий

285.2 мг

2500 мг

4.3

2.9

Кальций

156.3 мг

1000 мг

5.8

3.9

Кремний

9 мг

30 мг

11.2

7.5

Магний

31.7 мг

400 мг

Натрий

300.3 мг

1300 мг

8.6

5.8

Сера

59.4 мг

500 мг

4.4

Фосфор

162.1 мг

800 мг

7.6

5.1

Хлор

4.4 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

226.5 мкг

30 мкг

281.7

188.7

Железо

1 мг

18 мг

1.3

Йод

2.8 мкг

150 мкг

0.7

0.5

Кобальт

1.4 мкг

10 мкг

5.4

3.6

Литий

29.3 мкг

70 мкг

15.6

10.5

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.2

0.8

Медь

401.4 мкг

1000 мкг

Никель

0.6 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

37.9 мкг

200 мкг

7.1

4.7

Селен

4.7 мкг

55 мкг

3.2

2.2

Фтор

25 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.9

0.6

Бор

252.6 мкг

1200 мкг

7.9

5.3

Ванадий

5.6 мкг

20 мкг

10.5

7.1

Молибден

1.5 мкг

70 мкг

0.8

0.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор.

Желе из пакетиков растворяем в воде, согласно инструкции на упаковке. Остужаем.

Параллельно желатин разводим в холодной воде и спустя 10 минут прогреваем до полного растворения гранул, до кипения не доводим.

50 миллилитров желатина смешиваем с ягодным соком.

Из апельсина выживаем сок и процеживаем, соединяем с сахаром и желатином.

Первым делом в форму выливаем желе из одного пакетика, отправляем в холод до застывания.

Следом выливаем цитрусовый сок.

Далее, сок смородины.

В последнюю очередь выливаем раствор из второго пакетика и убираем в холод до полного застывания, ка поступали и со всеми предыдущими слоями.

Перевернув форму, выкладываем желе на плоское блюдо и дегустируем. Приятного аппетита!

Оценить фруктовое желе

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фруктовое желе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фруктовое желе

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке