Французская горчица в домашних условиях
Французская горчица в домашних условиях готовится достаточно просто. Для приготовления требуются исключительно простые и доступные компоненты, которые есть под рукой у каждого кулинара, за исключением семян горчицы. Обязательно попробуйте этот продукт с мясом!
638
26
0
Кухня
Французская
Время готовки
12 ч. PT12H
Порции
6
Калорийность
492 ккал 231 ккал 39 ккал
Белки
25,0 гр. 11,7 гр. 2,0 гр.
Жиры
34,7 гр. 16,3 гр. 2,7 гр.
Углеводы
15,2 гр. 7,2 гр. 1,2 гр.
Вода
4,8 гр. 2,3 гр. 0,4 гр.
Волокна
11,7 гр. 5,5 гр. 0,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 7,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0.9 мкг
900 мкг
0.2
0
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
51.4
4
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
13.9
1.1
Витамин В4
55.2 мг
500 мг
23.5
1.8
Витамин В5
0.4 мг
5 мг
15.5
1.2
Витамин В6
0.2 мг
2 мг
19
1.5
Витамин В9
72.9 мкг
400 мкг
38.8
3
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
3.2 мкг
90 мкг
7.6
0.6
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
2.3 мг
15 мг
32.4
2.5
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
2.4 мкг
120 мкг
4.3
0.3
Витамин РР
2.1 мг
20 мг
22.7
1.8
Калий
332.1 мг
2500 мг
28.3
2.2
Кальций
119.8 мг
1000 мг
25.5
2
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
166.5 мг
400 мг
88.6
6.9
Натрий
5.9 мг
1300 мг
1
0.1
Сера
117.4 мг
500 мг
49.9
3.9
Фосфор
372.6 мг
800 мг
99.1
7.8
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
4.1 мг
18 мг
49
3.8
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.1 мкг
2 мкг
117.3
9.2
Медь
290.3 мкг
1000 мкг
61.8
4.8
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
93.7 мкг
55 мкг
362.3
28.4
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
2.7 мг
12 мг
48.5
3.8
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить французская горчица в домашних условиях
Оценить рецепт
26
0
Комментарии (0)