Главная
➠ Вторые блюда
➠ Гнезда из макарон
➠ Фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Name: Фаршированные гнезда из макарон с фаршем
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Гнезда из макарон 6 шт.; Фарш мясной 300 гр.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

1720

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 303 ккал 2264 ккал 1132 ккал

Белки 10,8 гр. 80,8 гр. 40,4 гр.

Жиры 13,5 гр. 100,7 гр. 50,4 гр.

Углеводы 34,2 гр. 255,7 гр. 127,9 гр.

Вода 11,6 гр. 86,6 гр. 43,3 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 16,7 гр. 8,3 гр.

Ольга Игнатенко (172 рец.)

Фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Содержание

Макароны-гнезда пользуются большой популярностью преимущественно по быстроте приготовления. Их готовят и подают с различными наполнителями: мясным фаршем, рыбой, овощами и грибами. Данный рецепт – основа этого блюда. Зная ее, вы можете экспериментировать с любимыми ингредиентами.

Ингредиенты

Введите значение

Гнезда из макарон 6 шт. Фарш мясной 300 гр. Лук репчатый 1 головка Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

В глубокую жаропрочную форму для выпечки уложите макаронные гнезда. Высота бортиков формы должна минимум на 1 см быть выше макаронных заготовок.

Лук почистите от шелухи, промойте и нашинкуйте на маленькие кубики.

В отдельную глубокую мисочку переложите мясной фарш и добавьте к нему нарезанный лук.

Фарш по своему вкусу посыпьте солью и черным перцем и тщательно вымешайте.

Приготовленный фарш ложкой уложите в макаронные гнезда, располагая начинку внутри гнезда и без горки сверху.

В форму к макаронным гнездам налейте чистую воду, чтобы гнезда были полностью в воде. Воду посолите, как для обычных макарон.

Духовку разогрейте до 230°С и поместите в нее форму с макаронными гнездами. После закипания готовьте макароны в духовке в течение 15 минут. Шумовкой переложите готовые макароны-гнезда с фаршем в порционные тарелки, декорируйте зеленым луком и подайте к столу.

Приятного аппетита и удачных экспериментов!

Витамины и минералы

Витамин A 0.02%

Витамин В1 7.73%

Витамин В2 4.68%

Витамин В4 0.18%

Витамин В5 0.46%

Витамин В6 0.9%

Витамин В9 0.33%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.64%

Витамин D 0%

Витамин E 0.22%

Биотин 0.24%

Витамин К 0.96%

Витамин РР 12.63%

Калий 4.32%

Кальций 1.25%

Кремний 2.23%

Магний 2.3%

Натрий 46.83%

Сера 2.03%

Фосфор 12.75%

Хлор 20.99%

Алюминий 178.49%

Железо 8.21%

Йод 2.14%

Кобальт 7.9%

Литий 0%

Марганец 5.91%

Медь 2.25%

Никель 0.2%

Рубидий 3186.08%

Селен 0.18%

Фтор 0.11%

Хром 0.54%

Цинк 1.05%

Бор 2231.15%

Ванадий 0%

Молибден 1.26%

Витамин A 0.15%

Витамин В1 57.77%

Витамин В2 34.94%

Витамин В4 1.33%

Витамин В5 3.4%

Витамин В6 6.73%

Витамин В9 2.46%

Витамин В12 0%

Витамин С 12.28%

Витамин D 0%

Витамин E 1.68%

Биотин 1.8%

Витамин К 7.15%

Витамин РР 94.32%

Калий 32.24%

Кальций 9.32%

Кремний 16.67%

Магний 17.22%

Натрий 349.82%

Сера 15.16%

Фосфор 95.22%

Хлор 156.8%

Алюминий 1333.33%

Железо 61.31%

Йод 16%

Кобальт 59%

Литий 0%

Марганец 44.13%

Медь 16.78%

Никель 1.5%

Рубидий 23800%

Селен 1.37%

Фтор 0.82%

Хром 4%

Цинк 7.88%

Бор 16666.67%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 0.08%

Витамин В1 28.89%

Витамин В2 17.47%

Витамин В4 0.67%

Витамин В5 1.7%

Витамин В6 3.36%

Витамин В9 1.23%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.14%

Витамин D 0%

Витамин E 0.84%

Биотин 0.9%

Витамин К 3.58%

Витамин РР 47.16%

Калий 16.12%

Кальций 4.66%

Кремний 8.33%

Магний 8.61%

Натрий 174.91%

Сера 7.58%

Фосфор 47.61%

Хлор 78.4%

Алюминий 666.67%

Железо 30.65%

Йод 8%

Кобальт 29.5%

Литий 0%

Марганец 22.07%

Медь 8.39%

Никель 0.75%

Рубидий 11900%

Селен 0.68%

Фтор 0.41%

Хром 2%

Цинк 3.94%

Бор 8333.33%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1.4 мкг	900 мкг	0	0.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	7.7	28.9
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.7	17.5
Витамин В4	6.7 мг	500 мг	0.2	0.7
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.5	1.7
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	0.9	3.4
Витамин В9	9.9 мкг	400 мкг	0.3	1.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	11.1 мкг	90 мкг	1.6	6.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.3 мг	15 мг	0.2	0.8
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.2	0.9
Витамин К	8.6 мкг	120 мкг	1	3.6
Витамин РР	18.9 мг	20 мг	12.6	47.2
Калий	806 мг	2500 мг	4.3	16.1
Кальций	93.2 мг	1000 мг	1.2	4.7
Кремний	5 мг	30 мг	2.2	8.3
Магний	68.9 мг	400 мг	2.3	8.6
Натрий	4547.6 мг	1300 мг	46.8	174.9
Сера	75.8 мг	500 мг	2	7.6
Фосфор	761.7 мг	800 мг	12.7	47.6
Хлор	3606.4 мг	2300 мг	21	78.4
Алюминий	400 мкг	30 мкг	178.5	666.7
Железо	11 мг	18 мг	8.2	30.7
Йод	24 мкг	150 мкг	2.1	8
Кобальт	5.9 мкг	10 мкг	7.9	29.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	5.9	22.1
Медь	167.8 мкг	1000 мкг	2.2	8.4
Никель	3 мкг	200 мкг	0.2	0.8
Рубидий	476 мкг	2 мкг	3186.1	11900
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.2	0.7
Фтор	32.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	2 мкг	50 мкг	0.5	2
Цинк	0.9 мг	12 мг	1.1	3.9
Бор	200 мкг	1.2 мкг	2231.1	8333.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.3	4.7