Джем из ранеток с корицей

Name: Джем из ранеток с корицей
Prep time: 110 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D2H25M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Ароматный мармеладный джем, очень простой в приготовлении, не требует много времени, а результат поразителен. Сладость получается густой, насыщенного янтарного цвета и нежной консистенции. В совокупности с горячим чаем – идеальный десерт.

Автор рецепта:

259 рецептов

Ирина Рыленко

3183

Кухня

Русская

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

0.5

Калорийность

207 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

50,0 гр.

Вода

26,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50.6 мкг

900 мкг

0.3

11.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.1

40.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

22.4

Витамин В4

0.4 мг

500 мг

0.2

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.8

28.6

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.1

80.6

Витамин В9

18.2 мкг

400 мкг

0.2

9.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100.2 мкг

90 мкг

5.8

222.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.1 мг

15 мг

0.7

27.9

Биотин

3 мг

50 мг

0.3

Витамин К

23.2 мкг

120 мкг

38.7

Витамин РР

4.1 мг

20 мг

1.1

40.5

Калий

2824.2 мг

2500 мг

5.9

225.9

Кальций

227.1 мг

1000 мг

1.2

45.4

Кремний

30 мг

Магний

92.4 мг

400 мг

1.2

46.2

Натрий

269.4 мг

1300 мг

1.1

41.4

Сера

51.6 мг

500 мг

0.5

20.6

Фосфор

112.6 мг

800 мг

0.7

28.1

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

25 мг

18 мг

7.3

278.1

Йод

20 мкг

150 мкг

0.7

26.7

Кобальт

10 мкг

5.3

200

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

3.1

119.9

Медь

1113.6 мкг

1000 мкг

5.8

222.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.1 мкг

55 мкг

0.3

11.4

Фтор

4000 мкг

Хром

40 мкг

50 мкг

4.2

160

Цинк

1.6 мг

12 мг

0.7

26.2

Бор

2450 мкг

1200 мкг

10.7

408.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

60 мкг

70 мкг

4.5

171.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке джема из ранеток с корицей. Плоды тщательно промываем и просушиваем с помощью бумажных полотенец. Разрезаем на четвертинки и удаляем сердцевину с семенами.

Перекладываем в кастрюлю подходящего размера нарезанные ранетки и засыпаем сахарным песком. Отставляем тару в сторону минимум на полчаса, за это время плоды дадут сок. Спустя 30 минут отправляем будущий джем на плиту и варим на медленном огне около 35 минут.

Добавляем половину чайной ложки корицы, тщательно перемешиваем и варим на протяжении еще 25 минут.

Полуготовую массу снимаем с плиты и перебиваем погружным блендером до однородной консистенции.

Готовый джем аккуратно разливаем по заранее простерилизованным банкам, закатываем и убираем в темное место. Приятного аппетита!

Оценить джем из ранеток с корицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Джемы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Джем из ранеток с корицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить джем из ранеток с корицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке