Джем из алычи с желатином
Предлагаем рецепт густого джема из алычи с желатином, который держит форму и не растекается. К тому же, варится такое варенье довольно быстро. Два важных момента: во-первых, к плодам добавляем желатин, во-вторых, для варки используем сковороду. Эти пункты и обеспечивают быстрое приготовление густого джема.
4519
11
0
Кухня
Русская
Время готовки
35 мин. PT35M
Порции
1.5
Калорийность
168 ккал 4572 ккал 3048 ккал
Белки
0,6 гр. 16,5 гр. 11,0 гр.
Жиры
0,0 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.
Углеводы
41,5 гр. 1127,4 гр. 751,6 гр.
Вода
0,1 гр. 1,5 гр. 1,0 гр.
Волокна
0,7 гр. 18,0 гр. 12,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1810,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
459 мкг
900 мкг
1.9
34
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
0.8
15.1
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
1
18.9
Витамин В4
0
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0
2 мг
0
0
Витамин В9
0
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
221 мкг
90 мкг
9
163.7
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
5.1 мг
15 мг
1.3
22.7
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
10.7 мг
20 мг
2
35.6
Калий
3226.2 мг
2500 мг
4.8
86
Кальций
594 мг
1000 мг
2.2
39.6
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
12 мг
400 мг
0.1
2
Натрий
300.7 мг
1300 мг
0.9
15.4
Сера
0
500 мг
0
0
Фосфор
470 мг
800 мг
2.2
39.2
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
35.6 мг
18 мг
7.3
131.9
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0
0.5
Медь
235.5 мкг
1000 мкг
0.9
15.7
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0
55 мкг
0
0
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0
12 мг
0
0
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить джем из алычи с желатином
Оценить рецепт
11
0
Комментарии (0)