Домашняя горчица из порошка на воде
Домашняя горчица из порошка на воде по своим вкусовым характеристикам практически не отличается от продукта, приготовленного на рассоле. И поверьте, лишь однажды приготовив горчицу в домашних условиях, вы навсегда забудете о том, чтобы покупать этот пикантный соус в супермаркете.
954
27
0
Кухня
Мировая
Время готовки
15 мин. PT15M
Порции
4
Калорийность
391 ккал 466 ккал 116 ккал
Белки
15,0 гр. 17,8 гр. 4,5 гр.
Жиры
21,3 гр. 25,3 гр. 6,3 гр.
Углеводы
34,2 гр. 40,6 гр. 10,2 гр.
Вода
15,1 гр. 18,0 гр. 4,5 гр.
Волокна
2,4 гр. 2,8 гр. 0,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 29,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
6.6 мкг
900 мкг
0.6
0.2
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
11.9
3.5
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
19.4
5.8
Витамин В4
0.1 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0.1 мг
2 мг
4.5
1.4
Витамин В9
2 мкг
400 мкг
0.4
0.1
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0.1 мкг
90 мкг
0.1
0
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
10.8 мг
15 мг
60.6
18
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
3 мкг
120 мкг
2.1
0.6
Витамин РР
3.1 мг
20 мг
12.9
3.8
Калий
487.6 мг
2500 мг
16.4
4.9
Кальций
233.4 мг
1000 мг
19.6
5.8
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
251.5 мг
400 мг
52.8
15.7
Натрий
3904.4 мг
1300 мг
252.4
75.1
Сера
18 мг
500 мг
3
0.9
Фосфор
391.1 мг
800 мг
41.1
12.2
Хлор
5969 мг
2300 мг
218.1
64.9
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
20.1 мг
18 мг
94.1
28
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
1.5 мкг
10 мкг
12.6
3.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
1.4
0.4
Медь
28 мкг
1000 мкг
2.4
0.7
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.1 мкг
55 мкг
0.1
0
Фтор
1.2 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.1 мг
12 мг
0.4
0.1
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
11 мкг
70 мкг
13.2
3.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить домашняя горчица из порошка на воде
Оценить рецепт
27
0
Комментарии (0)