Диетические паровые котлеты из говядины

Name: Диетические паровые котлеты из говядины
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Диетические паровые котлеты из говядины обладают незабываемым вкусом. Котлеты получаются сочными и низкокалорийными. Блюдо подходит детям, тем, кто следит за питанием или не употребляет жареную пищу. Для реализации блюда можно использовать не только мультиварку, но и пароварку или даже мантоварку. Пробуйте, вы будете в восторге.

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

3440

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

225 ккал

Белки

16,7 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

8,8 гр.

Вода

58,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.3 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

8.7

9.3

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.3

Витамин В4

374.5 мг

500 мг

11.7

12.5

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

11.1

11.9

Витамин В6

2 мг

15.5

16.6

Витамин В9

170.8 мкг

400 мкг

6.6

7.1

Витамин В12

13 мкг

3 мкг

67.5

72.2

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

2.2 мг

15 мг

2.3

2.5

Биотин

15.2 мг

50 мг

4.7

5.1

Витамин К

0 мкг

120 мкг

Витамин РР

48.3 мг

20 мг

37.6

40.2

Калий

1815.6 мг

2500 мг

11.3

12.1

Кальций

245.5 мг

1000 мг

3.8

4.1

Кремний

30 мг

Магний

165.6 мг

400 мг

6.4

6.9

Натрий

4811.3 мг

1300 мг

57.6

61.7

Сера

1307 мг

500 мг

40.7

43.6

Фосфор

1116.1 мг

800 мг

21.7

23.3

Хлор

6265.1 мг

2300 мг

42.4

45.4

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

Железо

18.5 мг

18 мг

17.1

Йод

36.1 мкг

150 мкг

3.7

Кобальт

36.5 мкг

10 мкг

56.9

60.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

11.9

12.8

Медь

1129.6 мкг

1000 мкг

17.6

18.8

Никель

43 мкг

200 мкг

3.3

3.6

Рубидий

200 мкг

Селен

37.5 мкг

55 мкг

10.6

11.4

Фтор

316.4 мкг

4000 мкг

1.2

1.3

Хром

42.4 мкг

50 мкг

13.2

14.1

Цинк

16.3 мг

12 мг

21.1

22.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

69.1 мкг

70 мкг

15.4

16.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Собираем ингредиенты для котлет.

Срезаем корки с хлеба. Кладем в миску мякиш и заливаем молоком. Немного подождав, отжимаем от влаги.

Промыв и просушив говядину, разрезаем на удобные куски и перекручиваем через мясорубку.

Отжатый хлеб так же пропускаем через электроприбор. Объединяем измельченные компоненты.

Для более гладкой и нежной консистенции еще раз прокручиваем составляющие. Солим и отбиваем, понемногу добавляя холодную воду.

Формируем котлеты одного размера и кладем на ровную поверхность.

В чашу мультиварки наливаем приблизительно литр воды. Устанавливаем сетку для варки на пару и перекладываем заготовки.

Закрыв крышку, на панели выбираем режим «Варка» или «Пар». Устанавливаем таймер на 20 минут и готовим до завершения режима.

После звукового сигнала осторожно открываем прибор и достаем сетку с котлетами.

Перекладываем изделия на общую тарелку. При желании дополняем гарниром. Приятного аппетита!

Оценить диетические паровые котлеты из говядины

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Диетические паровые котлеты из говядины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить диетические паровые котлеты из говядины

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке