Главная
➠ Выпечка
➠ Пицца домашняя
➠ Детская пицца

Детская пицца

Name: Детская пицца
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сметана 200 гр.; Яйцо 2 шт.; Масло сливочное 50 гр.; Мука 500 гр.; Сосиски 2 шт.; Сыр твердый 100 гр.; Помидоры 2 шт.; Сода пищевая 1 ч.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Зелень по вкусу

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (25) Комментарии (0) Похожие рецепты

Детская пицца – это аппетитное и вкусное угощение для самых маленьких. Такое блюдо можно готовить для домашнего стола или в рамках праздничного меню. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному кулинарному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Итальянская

Время готовки 35 мин.

Порции 3

Калорийность 256 ккал 3134 ккал 1045 ккал

Белки 8,4 гр. 102,3 гр. 34,1 гр.

Жиры 11,2 гр. 137,4 гр. 45,8 гр.

Углеводы 29,9 гр. 366,6 гр. 122,2 гр.

Вода 40,4 гр. 494,6 гр. 164,9 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 1,0 гр. 0,3 гр.

Елена Пирогова (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество сливочного масла и растапливаем его на водяной бане.

Для теста в глубокую миску выкладываем сметану. Одну-две столовые ложки оставляем для обмазывание основы.

В сметану разбиваем два куриных яйца.

Тщательно вымешиваем сметану с яйцами до однородности.

Растопленное сливочное масло остужаем.

Далее переливаем его в нашу сметанную заготовку и перемешиваем.

Необходимое количество муки просеиваем через мелкое сито и постепенно добавляем в тесто.

Также добавляем чайную ложку соды.

Соду предварительно рекомендуем погасить лимонным соком.

Замешиваем однородное плотное тесто.

Дальше тесто делим на три части. Из них мы получим три небольшие пиццы.

Каждую часть теста руками растягиваем в лепешку.

Далее каждую лепешку раскатываем в тонкий пласт.

На каждую основу пиццы у нас уйдет примерно по половине столовой ложки сметаны.

Хорошенько обмазываем основы пиццы сметаной.

Сыр пропускаем через терку с мелкими зубчиками.

Равномерно распределяем тертый сыр по основам.

Ошпариваем помидоры и очищаем их от кожуры.

Очищенные овощи режем кубиком и сливаем всю лишнюю жидкость.

Также для начинки мы будем использовать детские сосиски, их необходимо очистить от пленки.

Далее сосиски режем кружочками.

Кружочки сосисок выкладываем на основу с сыром.

Дополняем наши пиццы кусочками помидоров.

Посыпаем угощение измельченной зеленью и отправляем в разогретую до 180° духовку на 15 минут.

Детская пицца готова. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 13.78%

Витамин В1 2.25%

Витамин В2 5.9%

Витамин В4 8.84%

Витамин В5 3.8%

Витамин В6 1.71%

Витамин В9 0.98%

Витамин В12 7.65%

Витамин С 7.25%

Витамин D 3.45%

Витамин E 3.02%

Биотин 5.18%

Витамин К 7.13%

Витамин РР 7.02%

Калий 3.93%

Кальций 10.53%

Кремний 2.45%

Магний 2.88%

Натрий 30.9%

Сера 9.25%

Фосфор 11.35%

Хлор 5.36%

Алюминий 61.29%

Железо 5.92%

Йод 1.36%

Кобальт 10.49%

Литий 3.66%

Марганец 1.05%

Медь 2.16%

Никель 0.02%

Рубидий 1.65%

Селен 7.29%

Фтор 0.18%

Хром 0.78%

Цинк 3.55%

Бор 1.84%

Ванадий 2.45%

Молибден 2.11%

Витамин A 168.78%

Витамин В1 27.51%

Витамин В2 72.27%

Витамин В4 108.26%

Витамин В5 46.6%

Витамин В6 20.9%

Витамин В9 12.05%

Витамин В12 93.73%

Витамин С 88.87%

Витамин D 42.3%

Витамин E 37.04%

Биотин 63.44%

Витамин К 87.36%

Витамин РР 85.95%

Калий 48.13%

Кальций 129.01%

Кремний 30%

Магний 35.32%

Натрий 378.48%

Сера 113.32%

Фосфор 139.02%

Хлор 65.61%

Алюминий 750.83%

Железо 72.49%

Йод 16.67%

Кобальт 128.5%

Литий 44.79%

Марганец 12.83%

Медь 26.41%

Никель 0.3%

Рубидий 20.25%

Селен 89.26%

Фтор 2.15%

Хром 9.5%

Цинк 43.48%

Бор 22.5%

Ванадий 30%

Молибден 25.86%

Витамин A 56.26%

Витамин В1 9.17%

Витамин В2 24.09%

Витамин В4 36.09%

Витамин В5 15.53%

Витамин В6 6.97%

Витамин В9 4.02%

Витамин В12 31.24%

Витамин С 29.62%

Витамин D 14.1%

Витамин E 12.35%

Биотин 21.15%

Витамин К 29.12%

Витамин РР 28.65%

Калий 16.04%

Кальций 43%

Кремний 10%

Магний 11.77%

Натрий 126.16%

Сера 37.77%

Фосфор 46.34%

Хлор 21.87%

Алюминий 250.28%

Железо 24.16%

Йод 5.56%

Кобальт 42.83%

Литий 14.93%

Марганец 4.28%

Медь 8.8%

Никель 0.1%

Рубидий 6.75%

Селен 29.75%

Фтор 0.72%

Хром 3.17%

Цинк 14.49%

Бор 7.5%

Ванадий 10%

Молибден 8.62%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1519 мкг	900 мкг	13.8	56.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.2	9.2
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	5.9	24.1
Витамин В4	541.3 мг	500 мг	8.8	36.1
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	3.8	15.5
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.7	7
Витамин В9	48.2 мкг	400 мкг	1	4
Витамин В12	2.8 мкг	3 мкг	7.7	31.2
Витамин С	80 мкг	90 мкг	7.3	29.6
Витамин D	4.2 мкг	10 мкг	3.5	14.1
Витамин E	5.6 мг	15 мг	3	12.3
Биотин	31.7 мг	50 мг	5.2	21.1
Витамин К	104.8 мкг	120 мкг	7.1	29.1
Витамин РР	17.2 мг	20 мг	7	28.7
Калий	1203.3 мг	2500 мг	3.9	16
Кальций	1290.1 мг	1000 мг	10.5	43
Кремний	9 мг	30 мг	2.4	10
Магний	141.3 мг	400 мг	2.9	11.8
Натрий	4920.3 мг	1300 мг	30.9	126.2
Сера	566.6 мг	500 мг	9.3	37.8
Фосфор	1112.2 мг	800 мг	11.3	46.3
Хлор	1509 мг	2300 мг	5.4	21.9
Алюминий	225.3 мкг	30 мкг	61.3	250.3
Железо	13 мг	18 мг	5.9	24.2
Йод	25 мкг	150 мкг	1.4	5.6
Кобальт	12.9 мкг	10 мкг	10.5	42.8
Литий	31.4 мкг	70 мкг	3.7	14.9
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1	4.3
Медь	264.1 мкг	1000 мкг	2.2	8.8
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	40.5 мкг	200 мкг	1.7	6.8
Селен	49.1 мкг	55 мкг	7.3	29.8
Фтор	86 мкг	4000 мкг	0.2	0.7
Хром	4.8 мкг	50 мкг	0.8	3.2
Цинк	5.2 мг	12 мг	3.5	14.5
Бор	270 мкг	1200 мкг	1.8	7.5
Ванадий	6 мкг	20 мкг	2.4	10
Молибден	18.1 мкг	70 мкг	2.1	8.6