Цветная капуста в сухарях с хрустящей корочкой в духовке

Name: Цветная капуста в сухарях с хрустящей корочкой в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Total time: PT0D0H47M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Цветная капуста в сухарях с хрустящей корочкой в духовке – это оригинальное и крайне вкусное блюдо, приготовленное из соцветий цветной капусты, панированной в сухарях и запеченной до золотистой корочки. Подается это блюдо горячим, украшенным свежей зеленью и тертым сыром, что добавляет ему изысканности и аппетитного вида. Цветная капуста в сухарях станет отличным выбором для тех, кто ценит оригинальные рецепты, сочетающие в себе разнообразные текстуры и вкусы.

Автор рецепта:

330 рецептов

Галина Садовникова

350

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

139 ккал

Белки

9,2 гр.

Жиры

6,8 гр.

Углеводы

9,6 гр.

Вода

63,9 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1020.7 мкг

900 мкг

8.8

22.7

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

7.2

18.6

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

8.6

22.2

Витамин В4

306.7 мг

500 мг

4.7

12.3

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

3.9

10.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.8

7.2

Витамин В9

258.3 мкг

400 мкг

12.9

Витамин В12

4.4 мкг

3 мкг

11.4

29.4

Витамин С

88.1 мкг

90 мкг

7.6

19.6

Витамин D

4.4 мкг

10 мкг

3.4

8.8

Витамин E

3.5 мг

15 мг

1.8

4.7

Биотин

22.2 мг

50 мг

3.4

8.9

Витамин К

14.5 мкг

120 мкг

0.9

2.4

Витамин РР

26.6 мг

20 мг

10.3

26.6

Калий

813.7 мг

2500 мг

2.5

6.5

Кальций

2897.3 мг

1000 мг

22.4

57.9

Кремний

15.2 мг

30 мг

3.9

10.2

Магний

211.8 мг

400 мг

4.1

10.6

Натрий

3855.4 мг

1300 мг

22.9

59.3

Сера

1077.6 мг

500 мг

16.7

43.1

Фосфор

1992.9 мг

800 мг

19.3

49.8

Хлор

184.8 мг

2300 мг

0.6

1.6

Алюминий

30 мкг

Железо

10.8 мг

18 мг

4.6

Йод

22.1 мкг

150 мкг

1.1

2.9

Кобальт

11 мкг

10 мкг

8.5

Литий

0.1 мкг

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

5.5

14.2

Медь

582.6 мкг

1000 мкг

4.5

11.7

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

0 мкг

200 мкг

Селен

77.2 мкг

55 мкг

10.8

28.1

Фтор

60.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

4.7 мкг

50 мкг

0.7

1.9

Цинк

12.5 мг

12 мг

8.1

20.9

Бор

0.2 мкг

1200 мкг

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

6.7 мкг

70 мкг

0.7

1.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В кастрюле доводим воду до кипения и забрасываем соцветия капусты, варим до состояния аль-денте.

В тарелке высыпаем тертый сыр с сухарями, сладкой паприкой и гранулированным чесноком.

Компоненты перемешиваем и дополняем измельченным пармезаном.

Отдельно взбиваем яйца и поочередно окунаем в них капусту.

Затем обваливаем в панировке и выкладываем на противень.

Готовим при 180 градусах примерно 15 минут.

К столу подаем в теплом либо холодном виде, по желанию дополнив соусом и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить цветная капуста в сухарях с хрустящей корочкой в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Цветная капуста в сухарях с хрустящей корочкой в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить цветная капуста в сухарях с хрустящей корочкой в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке