Цветная капуста в кляре с яйцом в духовке

Name: Цветная капуста в кляре с яйцом в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Цветная капуста в кляре с яйцом в духовке получается не только очень вкусной и привлекательной, но и полезной. Использование духового шкафа избавит вас от большого количество растительного масла, которое добавляет блюду калорий. При этом угощение также порадует хрустящей румяной корочкой.

Автор рецепта:

240 рецептов

Светлана Попкова

273

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

86 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

80,4 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

615.4 мкг

900 мкг

6.7

11.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.7

Витамин В4

539.3 мг

500 мг

10.5

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

4.8

8.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.6

2.8

Витамин В9

21 мкг

400 мкг

0.5

0.9

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

6.8

Витамин С

15.3 мкг

90 мкг

1.7

2.8

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

3.6

6.2

Витамин E

2 мг

15 мг

1.3

2.2

Биотин

36.9 мг

50 мг

7.2

12.3

Витамин К

1.2 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

6.9 мг

20 мг

3.3

5.7

Калий

388.7 мг

2500 мг

1.5

2.6

Кальций

191.6 мг

1000 мг

1.9

3.2

Кремний

2.1 мг

30 мг

0.7

1.2

Магний

36.8 мг

400 мг

0.9

1.5

Натрий

268.7 мг

1300 мг

3.4

Сера

318.4 мг

500 мг

6.2

10.6

Фосфор

397.1 мг

800 мг

4.8

8.3

Хлор

259.2 мг

2300 мг

1.1

1.9

Алюминий

30 мкг

Железо

5.2 мг

18 мг

2.8

4.8

Йод

33 мкг

150 мкг

2.1

3.7

Кобальт

16.5 мкг

10 мкг

16.1

27.5

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.3

0.5

Медь

143.3 мкг

1000 мкг

1.4

2.4

Никель

0.4 мкг

200 мкг

Рубидий

0 мкг

200 мкг

Селен

50.9 мкг

55 мкг

15.4

Фтор

90.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

6.6 мкг

50 мкг

1.3

2.2

Цинк

1.9 мг

12 мг

1.5

2.6

Бор

0 мкг

1200 мкг

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

9.9 мкг

70 мкг

1.4

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты по списку и выкладываем на рабочую. поверхность.

Цветную капусту обдаем под водой и разбираем на соцветия одинаковые по размеру.

Доводим до кипения воду, солим ее и опускаем сюда наши соцветия на три минуты.

Далее соцветия перекидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Дополнительно можно обсушить бумажными салфетками.

В глубокую миску разбиваем куриные яйца.

Дополняем яйца солью и ароматными специями.

Сюда же погружаем сметану.

Хорошенько все размешиваем до полной однородности.

Постепенно всыпаем муку.

И все вымешиваем, чтобы исчезли все мучные комочки.

Каждое соцветие капусты погружаем в наш подготовленный кляр.

Далее заготовки перекладываем на противень с пергаментом.

Отправляем угощение в разогретую до 200° духовку на 15 минут.

Спустя 5 минут готовки достаем противень из духовки и поливаем нашу капусту оставшимся кляром.

Возвращаем угощение в духовой шкаф и запекаем до готовности.

Цветная капуста в кляре с яйцом в духовке готова. Можно пробовать!

Оценить цветная капуста в кляре с яйцом в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Цветная капуста в кляре с яйцом в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить цветная капуста в кляре с яйцом в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке