Цветная капуста со сметаной, сыром и яйцом в духовке

Name: Цветная капуста со сметаной, сыром и яйцом в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Цветная капуста со сметаной, сыром и яйцом в духовке получается очень нежной, приятной по вкусу и достаточно сочной. Такое интересное угощение можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо для семейного завтрака, обеда или ужина. Кроме того, запеченная капуста выходит полезной и питательной.

Автор рецепта:

234 рецепта

Светлана Беляева

872

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

72 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

83,6 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

556.4 мкг

900 мкг

5.9

30.9

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.7

3.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

15.6

Витамин В4

198.9 мг

500 мг

3.8

19.9

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

2.4

12.7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.1

5.9

Витамин В9

42.7 мкг

400 мкг

5.3

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

5.5

28.9

Витамин С

18.1 мкг

90 мкг

1.9

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.9

9.8

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.8

Биотин

16.1 мг

50 мг

3.1

16.1

Витамин К

185 мкг

120 мкг

14.7

77.1

Витамин РР

7.2 мг

20 мг

3.4

17.9

Калий

370.5 мг

2500 мг

1.4

7.4

Кальций

810.7 мг

1000 мг

7.7

40.5

Кремний

1.7 мг

30 мг

0.5

2.8

Магний

55 мг

400 мг

1.3

6.9

Натрий

4556.4 мг

1300 мг

33.3

175.2

Сера

306.5 мг

500 мг

5.8

30.6

Фосфор

540.5 мг

800 мг

6.4

33.8

Хлор

7023.9 мг

2300 мг

152.7

Алюминий

90 мкг

30 мкг

28.6

150.1

Железо

2.8 мг

18 мг

1.5

7.8

Йод

20.5 мкг

150 мкг

1.3

6.8

Кобальт

7.9 мкг

10 мкг

7.5

39.4

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.6

8.2

Медь

167 мкг

1000 мкг

1.6

8.3

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0.2

Селен

28.1 мкг

55 мкг

4.9

25.5

Фтор

49.1 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

4.3 мкг

50 мкг

0.8

4.3

Цинк

3.5 мг

12 мг

2.8

14.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

19.3 мкг

70 мкг

2.6

13.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочую поверхность.

Цветную капусту хорошенько обдаем под холодной водой и разбираем на небольшие соцветия.

В кастрюле доводим до кипения воду и солим ее. В кипящую воду опускаем наши соцветия капусты и варим их 3 минуты.

Далее кусочки капусты перекладываем на сито и даем им остыть.

В глубокой миске соединяем куриное яйцо, сметану, измельченный чеснок и молотый перец. Также добавляем немного соли.

Взбалтываем продукты до полной однородности с помощью вилки или ручного венчика.

В этот соус погружаем наши соцветия капустой и все перемешиваем.

Перекладываем заготовку в форму для запекания. Заливаем капусту остатками соуса.

Сыр натираем на мелкой или средней стороне терки.

Стружкой сыра засыпаем нашу заготовку полностью.

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Достаем блюдо из духовки и посыпаем его свежей ароматной зеленью.

Цветная капуста со сметаной, сыром и яйцом в духовке готова. Угощайтесь!

Оценить цветная капуста со сметаной, сыром и яйцом в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Цветная капуста со сметаной, сыром и яйцом в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить цветная капуста со сметаной, сыром и яйцом в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке