Цветная капуста с яйцом в духовке

Name: Цветная капуста с яйцом в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Цветная капуста с яйцом в духовке – это полезное, легкое и одновременно питательное блюдо. Готовится оно в виде запеканки. Это такой рецепт-выручалочка для хозяек, когда нужно что-то приготовить, но есть ограничение во времени. Особую приятную сливочную нотку блюду придаст сыр.

Автор рецепта:

259 рецептов

Ирина Рыленко

622

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

102 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

80,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

928.1 мкг

900 мкг

8.4

34.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.3

5.3

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

24.4

Витамин В4

456 мг

500 мг

7.4

30.4

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

4.8

19.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.9

7.9

Витамин В9

57.8 мкг

400 мкг

1.2

4.8

Витамин В12

3.5 мкг

3 мкг

9.5

Витамин С

1.6 мкг

90 мкг

0.1

0.6

Витамин D

5.2 мкг

10 мкг

4.2

17.2

Витамин E

6.4 мг

15 мг

3.5

14.3

Биотин

40.2 мг

50 мг

6.6

26.8

Витамин К

6.7 мкг

120 мкг

0.5

1.9

Витамин РР

16 мг

20 мг

6.5

26.7

Калий

531.1 мг

2500 мг

1.7

7.1

Кальций

1510.6 мг

1000 мг

12.3

50.4

Кремний

30 мг

Магний

98.2 мг

400 мг

8.2

Натрий

1476.5 мг

1300 мг

9.3

37.9

Сера

665.4 мг

500 мг

10.9

44.4

Фосфор

1150 мг

800 мг

11.7

47.9

Хлор

2206.9 мг

2300 мг

7.8

Алюминий

50 мкг

30 мкг

13.6

55.6

Железо

6 мг

18 мг

2.7

11.1

Йод

42 мкг

150 мкг

2.3

9.3

Кобальт

16.8 мкг

10 мкг

13.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.8

3.3

Медь

234 мкг

1000 мкг

1.9

7.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

72.8 мкг

55 мкг

10.8

44.1

Фтор

107.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

8.6 мкг

50 мкг

1.4

5.7

Цинк

7.4 мг

12 мг

20.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

14.9 мкг

70 мкг

1.7

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Цветную капусту хорошо помойте и разберите на соцветия. Переложите овощ в кастрюлю и залейте водой, посолите по вкусу. Варите капусту в течение 10 минут. После этого вареную цветную капусту переложите в холодную воду.