Цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке

Цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке – это изысканное и нежное блюдо, приготовленное из отварной цветной капусты, запеченной со сметаной и яйцом до готовности. Сочная и ароматная капуста, дополненная сметаной и запеченная с яйцом, приобретает невероятную нежность и насыщенный вкус. При подаче к блюду можно добавить зелень или специи для усиления аромата. Это блюдо станет отличным выбором для ужина или обеда, наполнив ваш дом приятным ароматом и неповторимым вкусом.

Цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке

Автор рецепта:

223

0

38

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

99 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

6,5 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

74,7 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 146,5 гр.

гр.
шт.
мл.
зуб.
ст.л.
по вкусу
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

407 мкг

900 мкг

7.7

11.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.9

1.3

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

5.7

8.3

Витамин В4

196 мг

500 мг

6.7

9.8

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

3

4.4

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.8

2.7

Витамин В9

23.1 мкг

400 мкг

1

1.4

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

9

13.1

Витамин С

1.1 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

3.3

4.9

Витамин E

0.8 мг

15 мг

1

1.4

Биотин

12.8 мг

50 мг

4.4

6.4

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

7.8 мг

20 мг

6.7

9.8

Калий

217.5 мг

2500 мг

1.5

2.2

Кальций

877.1 мг

1000 мг

15

21.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

55.5 мг

400 мг

2.4

3.5

Натрий

970.5 мг

1300 мг

12.7

18.7

Сера

318.7 мг

500 мг

10.9

15.9

Фосфор

617.2 мг

800 мг

13.2

19.3

Хлор

87 мг

2300 мг

0.6

0.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

2.1 мг

18 мг

2

2.9

Йод

11.4 мкг

150 мкг

1.3

1.9

Кобальт

5.9 мкг

10 мкг

10

14.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.1

1.6

Медь

106.9 мкг

1000 мкг

1.8

2.7

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

17.5 мкг

55 мкг

5.4

7.9

Фтор

31.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.8

1.1

Цинк

3.9 мг

12 мг

5.5

8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

3.3 мкг

70 мкг

0.8

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке
Соцветия капусты аккуратно забрасываем в кипящую воду и варим 3-5 минут с момента повторного закипания.
2
Цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке
Овощ обсушиваем и перекладываем в форму, пригодную для готовки в духовом шкафу.
3
Цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке
В пиале взбалтываем яйцо со сметаной, солью, водой и чесноком, пропущенным через пресс.
4
Цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке
Яично-сметанным составом заливаем соцветия и посыпаем сырной стружкой.
5
Цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке
Готовим 15 минут при температуре в 200 градусов и подаем к столу. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке

Шаг 1 из 5

Соцветия капусты аккуратно забрасываем в кипящую воду и варим 3-5 минут с момента повторного закипания.
Цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке

Шаг 2 из 5

Овощ обсушиваем и перекладываем в форму, пригодную для готовки в духовом шкафу.
Цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке

Шаг 3 из 5

В пиале взбалтываем яйцо со сметаной, солью, водой и чесноком, пропущенным через пресс.
Цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке

Шаг 4 из 5

Яично-сметанным составом заливаем соцветия и посыпаем сырной стружкой.
Цветная капуста с яйцом и сметаной в духовке

Шаг 5 из 5

Готовим 15 минут при температуре в 200 градусов и подаем к столу. Готовьте и получайте удовольствие!

Сообщить об ошибке