Цветная капуста без отваривания в духовке

Name: Цветная капуста без отваривания в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Цветная капуста без отваривания в духовке – это оригинальное и вкусное блюдо, приготовленное из кусочков сырой цветной капусты, запеченной напрямую в духовке до готовности. Аппетитная и сочная капуста приобретает невероятную хрустящую корочку и насыщенный вкус. Цветная капуста без отваривания станет идеальным выбором для тех, кто ценит оригинальные рецепты и не боится экспериментировать со вкусами и текстурами.

Автор рецепта:

388 рецептов

Виктория Фролова

745

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

102 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

8,1 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

81,9 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

179.5 мкг

900 мкг

1.6

3.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.2

6.8

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.2

4.6

Витамин В4

69.7 мг

500 мг

1.1

2.3

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.4

0.8

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.6

3.4

Витамин В9

17.8 мкг

400 мкг

0.3

0.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.7

3.5

Витамин С

14.9 мкг

90 мкг

1.3

2.8

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.3

0.6

Витамин E

9 мг

15 мг

4.7

Биотин

2.5 мг

50 мг

0.4

0.8

Витамин К

36.8 мкг

120 мкг

2.4

5.1

Витамин РР

5.4 мг

20 мг

2.1

4.5

Калий

305.6 мг

2500 мг

Кальций

760.3 мг

1000 мг

12.7

Кремний

30 мг

Магний

177.9 мг

400 мг

3.5

7.4

Натрий

291.6 мг

1300 мг

1.8

3.7

Сера

84.4 мг

500 мг

1.3

2.8

Фосфор

405.1 мг

800 мг

8.4

Хлор

375.5 мг

2300 мг

1.3

2.7

Алюминий

30 мкг

Железо

5.8 мг

18 мг

2.5

5.4

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.2

0.5

Медь

26.1 мкг

1000 мкг

0.2

0.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

4.7 мкг

55 мкг

0.7

1.4

Фтор

54 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

50 мкг

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.7

1.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.9 мкг

70 мкг

0.1

0.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор и выкладываем на рабочий стол.

Промытую и обсушенную капусту разламываем на небольшие кусочки и раскладываем по противню.

Посыпаем овощ ароматными приправами и солью, сбрызгиваем оливковым маслом и тщательно перемешиваем руками.

Убираем противень в духовку, прогретую до 200 градусов, и засекаем 15-25 минут. Соцветия периодически перемешиваем и за 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

Для дополнительного вкуса готовим соус: смешиваем все составляющие, балансируя вкус специями и солью.

Румяную капусту дополняем соусом и приступаем к дегустации. Приятного вам аппетита!

Оценить цветная капуста без отваривания в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Цветная капуста без отваривания в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить цветная капуста без отваривания в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке