Чипсы в домашних условиях
Чипсы в домашних условиях – это закуска, приготовленная из картофеля. Нарезается картофель тонкими пластинками и обжаривается в масле или запекается в духовке. Чипсы, приготовленные в домашних условиях, отличаются от покупных тем, что они готовятся из свежих и натуральных ингредиентов без добавления консервантов, красителей и других искусственных добавок. Поэтому они более полезные и вкусные. Чипсы в домашних условиях можно подавать как самостоятельно, так и в качестве закуски к различным блюдам.
Используйте свежие, качественные ингредиенты. Чипсы из свежих ингредиентов будут более вкусными и хрустящими.
Нарежьте картофель тонкими пластинками. Чем тоньше будут пластинки, тем более хрустящими получатся чипсы.
Обсушите картофель перед обжариванием. Это поможет удалить лишнюю влагу и чипсы получатся более сухими и хрустящими.
Не пережаривайте чипсы. Если чипсы пережарить, они станут жесткими и невкусными.
Приправьте чипсы по вкусу. Вы можете использовать соль, перец, другие специи или приправы.
Приготовив чипсы в домашних условиях, вы сможете насладиться вкусной и полезной закуской без вредных добавок.
321
35
0
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
10
Калорийность
78 ккал 471 ккал 47 ккал
Белки
2,0 гр. 12,0 гр. 1,2 гр.
Жиры
0,6 гр. 3,4 гр. 0,3 гр.
Углеводы
16,3 гр. 97,8 гр. 9,8 гр.
Вода
78,9 гр. 474,0 гр. 47,4 гр.
Волокна
1,4 гр. 8,4 гр. 0,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 60,1 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0.2 мкг
900 мкг
0
0
Витамин В1
0 мг
1.5 мг
0
0
Витамин В2
0 мг
1.8 мг
0
0
Витамин В4
0 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0 мг
2 мг
0
0
Витамин В9
0.1 мкг
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0 мкг
90 мкг
0
0
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0.4 мг
15 мг
0.5
0.3
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0.1 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
0
20 мг
0
0
Калий
4.4 мг
2500 мг
0
0
Кальций
1 мг
1000 мг
0
0
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
1.6 мг
400 мг
0.1
0
Натрий
0 мг
1300 мг
0
0
Сера
0
500 мг
0
0
Фосфор
0 мг
800 мг
0
0
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
0 мг
18 мг
0
0
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0
2 мкг
0
0
Медь
0
1000 мкг
0
0
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0
55 мкг
0
0
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0
12 мг
0
0
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить чипсы в домашних условиях
Оценить рецепт
35
0
Комментарии (0)