Чечевица в мультиварке

Name: Чечевица в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Чечевица в мультиварке готовится практически без вашего участия. При этом она не подгорает и не требует, чтобы ее перемешивали. Зато получается чечевица рассыпчатой, мягкой и не теряет свой изумительный вкус. Подходит она для обычного и диетического питания.

Автор рецепта:

294 рецепта

Екатерина Корнилова

475

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

229 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

19,3 гр.

Вода

54,7 гр.

Волокна

10,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1421.1 мкг

900 мкг

24.9

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

22.9

72.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

7.2

Витамин В4

213.6 мг

500 мг

6.7

21.4

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

47.5

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

13.8

43.7

Витамин В9

1026.9 мкг

400 мкг

40.4

128.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

20.7 мкг

90 мкг

3.6

11.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.7 мг

15 мг

38.5

122.2

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

1.1

Витамин К

32 мкг

120 мкг

4.2

13.4

Витамин РР

6.6 мг

20 мг

5.2

16.5

Калий

2629.5 мг

2500 мг

16.6

52.6

Кальций

247.8 мг

1000 мг

3.9

12.4

Кремний

21.3 мг

30 мг

11.2

35.4

Магний

422.3 мг

400 мг

16.6

52.8

Натрий

34.9 мг

1300 мг

0.4

1.3

Сера

55 мг

500 мг

1.7

5.5

Фосфор

1030.7 мг

800 мг

20.3

64.4

Хлор

65.7 мг

2300 мг

0.4

1.4

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

276.2

876.8

Железо

19.2 мг

18 мг

16.8

53.4

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.6

1.9

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

8.1

25.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.9

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

24.5

77.7

Медь

1210.9 мкг

1000 мкг

19.1

60.5

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.5

1.6

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

29.4

93.4

Селен

17.9 мкг

55 мкг

5.1

16.3

Фтор

261.8 мкг

4000 мкг

3.3

Хром

3.6 мкг

50 мкг

1.1

3.6

Цинк

11 мг

12 мг

14.4

45.6

Бор

290 мкг

1200 мкг

3.8

12.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

54.6

173.3

Молибден

17.2 мкг

70 мкг

3.9

12.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте чечевицу, очистите лук, морковку и выложите необходимые специи.

Головку репчатого лука нарежьте кубиками. Включите мультиварку, активируйте режим «Жарка» или «Выпечка», влейте в чашу растительное масло. Выложите нарезанный лук и жарьте его до золотистого цвета.

Натрите на крупной терке морковку и добавьте ее в мультиварку. Жарьте овощи в течение нескольких минут, пока морковь не приобретет золотистый оттенок.

Чечевицу переберите и промойте под проточной водой. Выложите ее в мультиварку, добавьте соль и молотый перец.

Влейте в чашу воду и готовьте чечевицу в режиме «Гречка» в течение 40-50 минут. За это время чечевица станет мягкой и почти вся вода выкипит.

Чечевица готова, перемешайте ее лопаткой в мультиварке и разложите порционно. Подавать ее можно, как гарнир или основное блюдо. Приятного аппетита!

Оценить чечевица в мультиварке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чечевица в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чечевица в мультиварке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке