Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке

Воздушная выпечка с добавлением яблок – это всегда актуально. Яблоки сорта «ранет» отличаются своей натуральной сладостью и ненавязчивым приятным ароматом, а в сочетании с мягким тестом, можно получить идеальный пирог. 

Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке

Автор рецепта:

Алёна Шестакова

328 рецептов

Алёна Шестакова

10550

0

60

1

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

5

Калорийность

113 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

2,7 гр.

Углеводы

17,2 гр.

Вода

44,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 198,0 гр.

шт.
ст.
шт.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

473.8 мкг

900 мкг

5.3

10.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.2

4.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5

9.8

Витамин В4

414.2 мг

500 мг

8.4

16.6

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

5.2

10.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.8

7.4

Витамин В9

23.1 мкг

400 мкг

0.6

1.2

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.9

5.7

Витамин С

72 мкг

90 мкг

8.1

16

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

3.7

7.3

Витамин E

3.1 мг

15 мг

2.1

4.1

Биотин

35.3 мг

50 мг

7.1

14.1

Витамин К

14.6 мкг

120 мкг

1.2

2.4

Витамин РР

9.1 мг

20 мг

4.6

9.1

Калий

2054.2 мг

2500 мг

8.3

16.4

Кальций

225.9 мг

1000 мг

2.3

4.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

95 мг

400 мг

2.4

4.8

Натрий

418.2 мг

1300 мг

3.2

6.4

Сера

322.4 мг

500 мг

6.5

12.9

Фосфор

422.4 мг

800 мг

5.3

10.6

Хлор

257.4 мг

2300 мг

1.1

2.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

20.5 мг

18 мг

11.5

22.8

Йод

45.8 мкг

150 мкг

3.1

6.1

Кобальт

22.9 мкг

10 мкг

23.1

45.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.9

3.7

Медь

841 мкг

1000 мкг

8.5

16.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

52.6 мкг

55 мкг

9.7

19.1

Фтор

90.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

32.2 мкг

50 мкг

6.5

12.9

Цинк

2.8 мг

12 мг

2.3

4.7

Бор

1568 мкг

1200 мкг

13.2

26.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

48.3 мкг

70 мкг

7

13.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке
Приступим к готовке быстрого и вкусного пирога с ранетками в духовке. Начнем с начинки: фрукты хорошенько промываем, обсушиваем и снимаем кожуру. Затем нарезаем дольками средней толщины и извлекаем сердцевину и косточки.
2
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке
В глубокой тарелке смешиваем куриные яйца и сахарный песок.
3
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке
Перемешиваем массу с помощью миксера в течение 2-4 минут до однородности.
4
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке
Затем в яично-сахарную смесь добавляем просеянную муку и ванилин (по желанию).
5
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке
Вымешиваем массу силиконовой лопаткой до однородности, комков остаться не должно.
6
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке
Форму для выпечки смазываем маслом либо присыпаем мукой и выливаем ½ теста.
7
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке
Дольки ранеток равномерно раскладываем сверху.
8
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке
Фруктовую начинку «накрываем» оставшимся тестом и отправляем в духовой шкаф, предварительно нагретый до 180 градусов.
9
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке
Выпекаем на протяжении 35-40 минут до готовности (время может варьироваться в зависимости от мощности вашей духовки). Готовый пирог слегка остужаем и подаем с горячим мятным чаем. Приятного аппетита!

Оценить быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке

Шаг 1 из 9

Приступим к готовке быстрого и вкусного пирога с ранетками в духовке. Начнем с начинки: фрукты хорошенько промываем, обсушиваем и снимаем кожуру. Затем нарезаем дольками средней толщины и извлекаем сердцевину и косточки.
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке

Шаг 2 из 9

В глубокой тарелке смешиваем куриные яйца и сахарный песок.
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке

Шаг 3 из 9

Перемешиваем массу с помощью миксера в течение 2-4 минут до однородности.
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке

Шаг 4 из 9

Затем в яично-сахарную смесь добавляем просеянную муку и ванилин (по желанию).
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке

Шаг 5 из 9

Вымешиваем массу силиконовой лопаткой до однородности, комков остаться не должно.
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке

Шаг 6 из 9

Форму для выпечки смазываем маслом либо присыпаем мукой и выливаем ½ теста.
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке

Шаг 7 из 9

Дольки ранеток равномерно раскладываем сверху.
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке

Шаг 8 из 9

Фруктовую начинку «накрываем» оставшимся тестом и отправляем в духовой шкаф, предварительно нагретый до 180 градусов.
Быстрый и вкусный пирог с ранетками в духовке

Шаг 9 из 9

Выпекаем на протяжении 35-40 минут до готовности (время может варьироваться в зависимости от мощности вашей духовки). Готовый пирог слегка остужаем и подаем с горячим мятным чаем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке