Бурятский чай

Бурятский чай – это традиционный напиток, который считается визитной карточкой своего региона. Такой чай отличается нетипичным соленым вкусом. Приготовить его в домашних условиях сможет каждый. Для этого берите на заметку пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Бурятский чай

Автор рецепта:

Николай Богданов

287 рецептов

Николай Богданов

903

0

38

0

Кухня

Бурятская

Время готовки

25 мин.

Порции

1

Калорийность

526 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

57,6 гр.

Углеводы

1,1 гр.

Вода

24,4 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 63,0 гр.

щепотки
мл.
мл.
ч.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

225.8 мкг

900 мкг

39.8

25.1

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.6

0.4

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

5.5

3.4

Витамин В4

0.2 мг

500 мг

0.1

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.1

0.1

Витамин В6

0 мг

2 мг

0

0

Витамин В9

0.1 мкг

400 мкг

0

0

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.2

0.1

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0.1

0

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

10.5

6.6

Витамин E

0.5 мг

15 мг

5.3

3.3

Биотин

0 мг

50 мг

0.1

0.1

Витамин К

0 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

0.1 мг

20 мг

0.8

0.5

Калий

17.8 мг

2500 мг

1.1

0.7

Кальций

50 мг

1000 мг

7.9

5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

2.6 мг

400 мг

1

0.6

Натрий

3878.9 мг

1300 мг

473.6

298.4

Сера

22.3 мг

500 мг

7.1

4.5

Фосфор

23.4 мг

800 мг

4.6

2.9

Хлор

5970.1 мг

2300 мг

412

259.6

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

2.6

1.7

Железо

0.4 мг

18 мг

3.4

2.2

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0.1

0.1

Кобальт

1.5 мкг

10 мкг

23.9

15.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

2.3

1.5

Медь

30.3 мкг

1000 мкг

4.8

3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0 мкг

55 мкг

0.1

0.1

Фтор

5.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.1

Хром

0 мкг

50 мкг

0.1

0

Цинк

0.1 мг

12 мг

1.8

1.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

11.1 мкг

70 мкг

25.1

15.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Бурятский чай
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления бурятского чая.
2
Бурятский чай
Вливаем воду в кастрюлю и добавляем сюда три щепотки зеленого листового чая. Доводим содержимое кастрюли до кипения.
3
Бурятский чай
После кипения вливаем молоко.
4
Бурятский чай
Продолжаем прогревать смесь, постоянно помешивая.
5
Бурятский чай
Всыпаем сюда указанное количество соли и перемешиваем. Доводим до кипения, после выключаем огонь и даем чаю настояться под крышкой 20 минут.
6
Бурятский чай
Кусочек сливочного масла можно положить в кастрюлю или сразу в пиалу для подачи. Вливаем в пиалу чай и подаем к столу.
7
Бурятский чай
Бурятский чай готов. Пробуйте!

Оценить бурятский чай

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Бурятский чай

Шаг 1 из 7

Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления бурятского чая.
Бурятский чай

Шаг 2 из 7

Вливаем воду в кастрюлю и добавляем сюда три щепотки зеленого листового чая. Доводим содержимое кастрюли до кипения.
Бурятский чай

Шаг 3 из 7

После кипения вливаем молоко.
Бурятский чай

Шаг 4 из 7

Продолжаем прогревать смесь, постоянно помешивая.
Бурятский чай

Шаг 5 из 7

Всыпаем сюда указанное количество соли и перемешиваем. Доводим до кипения, после выключаем огонь и даем чаю настояться под крышкой 20 минут.
Бурятский чай

Шаг 6 из 7

Кусочек сливочного масла можно положить в кастрюлю или сразу в пиалу для подачи. Вливаем в пиалу чай и подаем к столу.
Бурятский чай

Шаг 7 из 7

Бурятский чай готов. Пробуйте!

Сообщить об ошибке