Булгур с курицей в духовке

Name: Булгур с курицей в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Булгур с курицей в духовке будет прекрасным вариантом вкусного и полезного обеда. Специи придают угощению невероятный аромат. Булгур получается рассыпчатым, а мясо нежным. Приготовление блюда займет менее одного часа и не доставит неудобств. Еще одним преимуществом является то, что процесс готовки не нужно постоянно контролировать.

Автор рецепта:

375 рецептов

Вероника Ильина

564

Кухня

Восточная

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

60 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

1,3 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

82,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1492 мкг

900 мкг

19.8

41.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.7

7.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

10.5

Витамин В4

313.4 мг

500 мг

7.5

15.7

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

5.4

11.3

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

9.8

20.5

Витамин В9

53.9 мкг

400 мкг

1.6

3.4

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.7

7.7

Витамин С

16.2 мкг

90 мкг

2.2

4.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.2 мг

15 мг

2.1

Биотин

19.6 мг

50 мг

4.7

9.8

Витамин К

10.7 мкг

120 мкг

1.1

2.2

Витамин РР

32.6 мг

20 мг

19.5

40.8

Калий

1283.1 мг

2500 мг

6.1

12.8

Кальций

93.6 мг

1000 мг

1.1

2.3

Кремний

21.3 мг

30 мг

8.5

17.7

Магний

118.9 мг

400 мг

3.6

7.4

Натрий

296.5 мг

1300 мг

2.7

5.7

Сера

574.8 мг

500 мг

13.7

28.7

Фосфор

578.7 мг

800 мг

8.6

18.1

Хлор

230.1 мг

2300 мг

1.2

2.5

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

209.5

438.4

Железо

5.6 мг

18 мг

3.7

7.8

Йод

14.6 мкг

150 мкг

1.2

2.4

Кобальт

27.2 мкг

10 мкг

32.4

67.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.7

1.5

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

4.8

Медь

553.4 мкг

1000 мкг

6.6

13.8

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

22.3

46.7

Селен

10.2 мкг

55 мкг

2.2

4.6

Фтор

347.8 мкг

4000 мкг

2.2

Хром

21.2 мкг

50 мкг

5.1

10.6

Цинк

4.7 мг

12 мг

4.7

9.8

Бор

290 мкг

1200 мкг

2.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

41.4

86.6

Молибден

25 мкг

70 мкг

4.3

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Курицу промываем и обсушиваем. Очищаем овощи и ополаскиваем. Прогреваем духовку до 180°С.

Берем огнеупорную керамическую форму. Лук рубим кубиком. Морковку нарезаем брусочками. Высыпаем на дно формы.

На овощи высыпаем булгур.

Филе нарезаем небольшими кусочками и укладываем на крупу.

Вливаем подогретый бульон. Приправляем специями для курицы и гранулированным чесноком. Солим и перчим. Накрываем фольгой и помещаем в горячую духовку. Готовим полчаса.

Аккуратно достаем форму прихватками. Убираем фольгу и перемешиваем. Украшаем зеленью.

Блюдо подаем прямо в форме или раскладываем по порциям. Приятного аппетита!

Оценить булгур с курицей в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Булгур с курицей в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить булгур с курицей в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке