Брускетта с грушей и сыром дор блю

Name: Брускетта с грушей и сыром дор блю
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Брускетта с грушей и сыром дор блю – это очень вкусное и привлекательное угощение для домашнего или праздничного стола. Приготовить такие аппетитные брускетты с ресторанной подачей несложно с помощью нашего рецепта. Порадуйте себя яркой закуской с приятным грушевым вкусом.

Автор рецепта:

279 рецептов

Екатерина Литвиненко

397

Кухня

Итальянская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

223 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

14,9 гр.

Углеводы

14,8 гр.

Вода

48,1 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

513.9 мкг

900 мкг

8.3

14.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.5

9.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.2

15.8

Витамин В4

19.8 мг

500 мг

0.6

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

1.8

3.2

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.9

10.1

Витамин В9

124.8 мкг

400 мкг

4.6

7.8

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

13.6

23.3

Витамин С

26.6 мкг

90 мкг

4.3

7.4

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

2.5

4.3

Витамин E

7.6 мг

15 мг

7.4

12.7

Биотин

228.3 мг

50 мг

66.6

114.1

Витамин К

36.3 мкг

120 мкг

4.4

7.6

Витамин РР

16.5 мг

20 мг

12.1

20.7

Калий

864.9 мг

2500 мг

5.1

8.6

Кальций

2148.7 мг

1000 мг

31.4

53.7

Кремний

16.2 мг

30 мг

7.9

13.5

Магний

170.4 мг

400 мг

6.2

10.6

Натрий

2444.6 мг

1300 мг

27.5

Сера

643.2 мг

500 мг

18.8

32.2

Фосфор

1352 мг

800 мг

24.7

42.2

Хлор

39.1 мг

2300 мг

0.2

0.4

Алюминий

696.8 мкг

30 мкг

339.1

580.6

Железо

10.5 мг

18 мг

8.5

14.6

Йод

6.9 мкг

150 мкг

0.7

1.2

Кобальт

32.1 мкг

10 мкг

46.9

80.3

Литий

8.1 мкг

70 мкг

1.7

2.9

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

5.9

10.2

Медь

624.8 мкг

1000 мкг

9.1

15.6

Никель

48.9 мкг

200 мкг

3.6

6.1

Рубидий

594.3 мкг

200 мкг

43.4

74.3

Селен

19.8 мкг

55 мкг

5.3

Фтор

126.8 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

6.9 мкг

50 мкг

3.4

Цинк

9.7 мг

12 мг

11.8

20.2

Бор

351 мкг

1200 мкг

4.3

7.3

Ванадий

13.5 мкг

20 мкг

9.9

16.9

Молибден

13.5 мкг

70 мкг

2.8

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо промываем груши под водой, обсушиваем и разделяем на тонкие ломтики. Красный лук режем перьями.

Прогреваем сковородку с оливковым маслом и обжариваем на нем лук до легкого румянца.

К луку отправляем груши и готовим до их размягчения.

Ломтики хлеба обмазываем оливковым маслом и перекладываем на противень с пергаментом. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 3 минуты.

Сыр дор блю разминаем вилкой на небольшие кусочки.

На подсушенные ломтики хлеба выкладываем грушу с луком.

По поверхности распределяем сыр с голубой плесенью и кедровые орешки. Ставим в духовку еще на 2 минуты.

Брускетта с грушей и сыром дор блю готова. Поливайте жидким медом перед подачей!

Оценить брускетта с грушей и сыром дор блю

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Брускетта с грушей и сыром дор блю

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить брускетта с грушей и сыром дор блю

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке