Брокколи на пару в мультиварке

Брокколи на пару в мультиварке – это полезный, богатый витаминами и вкусный гарнир для взрослых и детей. Брокколи можно подавать к столу с запеченной красной рыбой, котлетами и другими угощениями. Для приготовления используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Брокколи на пару в мультиварке

Автор рецепта:

270

0

20

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

44 ккал

Белки

2,7 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

87,5 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 153,8 гр.

гр.
гр.
щепотки
ч.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

45 мкг

900 мкг

0.8

1.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.1

3.2

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.1

3.2

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

7

10.8

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

11.7

17.9

Витамин В9

60.1 мкг

400 мкг

2.4

3.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

31.5 мкг

90 мкг

5.7

8.8

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

0.3

Витамин E

0.1 мг

15 мг

0.1

0.2

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

7.4 мг

20 мг

6

9.2

Калий

2446.2 мг

2500 мг

15.9

24.5

Кальций

283.6 мг

1000 мг

4.6

7.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

180.8 мг

400 мг

7.3

11.3

Натрий

1162.8 мг

1300 мг

14.5

22.4

Сера

6.2 мг

500 мг

0.2

0.3

Фосфор

329.3 мг

800 мг

6.7

10.3

Хлор

1790.7 мг

2300 мг

12.7

19.5

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

36.5 мг

18 мг

33

50.7

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0.5 мкг

10 мкг

0.7

1.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

8 мкг

2 мкг

65.3

100.5

Медь

5276.7 мкг

1000 мкг

85.8

131.9

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

1.8 мкг

55 мкг

0.5

0.8

Фтор

1.1 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

2.7 мг

12 мг

3.6

5.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

3.3 мкг

70 мкг

0.8

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Брокколи на пару в мультиварке
Подготовим необходимые продукты по списку.
2
Брокколи на пару в мультиварке
Брокколи хорошенько промываем под водой и разбираем на соцветия. Эти соцветия заливаем подсоленной водой и оставляем на 15 минут, после снова промываем.
3
Брокколи на пару в мультиварке
В сотейнике кипятим воду с солью и лимонной кислотой. Опускаем сюда соцветия и провариваем 1 минуту.
4
Брокколи на пару в мультиварке
С помощью шумовки достаем соцветия брокколи из кипятка и погружаем в холодную воду. Такая процедура позволит сохранить зеленый цвет овоща.
5
Брокколи на пару в мультиварке
Далее соцветия перекладываем в небольшую форму, обмазанную сливочным маслом. Устанавливаем эту форму над паром. Можно использовать пароварку мультиварки.
6
Брокколи на пару в мультиварке
Готовим угощение на пару ровно 5 минут.
7
Брокколи на пару в мультиварке
Брокколи на пару в мультиварке готово. Подавайте к столу!

Оценить брокколи на пару в мультиварке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Брокколи на пару в мультиварке

Шаг 1 из 7

Подготовим необходимые продукты по списку.
Брокколи на пару в мультиварке

Шаг 2 из 7

Брокколи хорошенько промываем под водой и разбираем на соцветия. Эти соцветия заливаем подсоленной водой и оставляем на 15 минут, после снова промываем.
Брокколи на пару в мультиварке

Шаг 3 из 7

В сотейнике кипятим воду с солью и лимонной кислотой. Опускаем сюда соцветия и провариваем 1 минуту.
Брокколи на пару в мультиварке

Шаг 4 из 7

С помощью шумовки достаем соцветия брокколи из кипятка и погружаем в холодную воду. Такая процедура позволит сохранить зеленый цвет овоща.
Брокколи на пару в мультиварке

Шаг 5 из 7

Далее соцветия перекладываем в небольшую форму, обмазанную сливочным маслом. Устанавливаем эту форму над паром. Можно использовать пароварку мультиварки.
Брокколи на пару в мультиварке

Шаг 6 из 7

Готовим угощение на пару ровно 5 минут.
Брокколи на пару в мультиварке

Шаг 7 из 7

Брокколи на пару в мультиварке готово. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке