Бисквитный рулет за 5 минут, который легко сворачивается

Name: Бисквитный рулет за 5 минут, который легко сворачивается
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Быстрый бисквитный рулет за 5 минут, который легко сворачивается, получится даже у новичка. Выпечка получается воздушной и нежной. Для начинки можно использовать любой крем, сгущенку или домашнее варенье. Тесто готовится максимально просто. Аппетитное изделие подают с различными напитками или молоком.

Автор рецепта:

313 рецептов

Екатерина Кулеш

1367

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

298 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

3,1 гр.

Углеводы

62,3 гр.

Вода

26,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

433.2 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.9

6.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.9

11.8

Витамин В4

497.4 мг

500 мг

14.6

24.9

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

7.7

13.1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.1

Витамин В9

57.7 мкг

400 мкг

2.1

3.6

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.2

7.2

Витамин С

10.4 мкг

90 мкг

1.7

2.9

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

5.3

9.1

Витамин E

4.1 мг

15 мг

6.8

Биотин

36.5 мг

50 мг

10.7

18.3

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

11.3 мг

20 мг

8.3

14.1

Калий

996.1 мг

2500 мг

5.8

Кальций

293.2 мг

1000 мг

4.3

7.3

Кремний

6.4 мг

30 мг

3.1

5.3

Магний

60.3 мг

400 мг

2.2

3.8

Натрий

250.6 мг

1300 мг

2.8

4.8

Сера

402.4 мг

500 мг

11.8

20.1

Фосфор

700 мг

800 мг

12.8

21.9

Хлор

289.4 мг

2300 мг

1.8

3.1

Алюминий

30 мкг

Железо

8.6 мг

18 мг

Йод

35.4 мкг

150 мкг

3.5

5.9

Кобальт

19.1 мкг

10 мкг

27.9

47.7

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

7.1

12.2

Медь

297.6 мкг

1000 мкг

4.4

7.4

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

60.3 мкг

55 мкг

27.4

Фтор

126 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

10.1 мкг

50 мкг

5.1

Цинк

3 мг

12 мг

3.6

6.2

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.7

1.2

Ванадий

144 мкг

20 мкг

105.4

180

Молибден

29.9 мкг

70 мкг

6.3

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Берем глубокую чашу и разбиваем яйца. Взбиваем, используя миксер. Начинаем с небольших оборотов, постепенно увеличивая скорость.

Всыпаем сахарный песок.

Взбиваем дальше.

Всыпаем разрыхлитель и перемешиваем миксером.

Всыпаем просеянную муку и аккуратно вымешиваем ложкой.

Должна получиться однородная гладкая масса.

Противень выстилаем антипригарным пергаментом с силиконизированным покрытием. Выливаем тесто и равномерно распределяем по застеленному противню.

В разогретый до 200 градусов духовой шкаф помещаем противень с бисквитным тестом и выпекаем 5-10 минут.

Готовый бисквитный корж сворачиваем в рулет, не снимая пергамент. Накрываем влажным кухонным полотенцем и даем постоять 5 минут.

Спустя указанное время разворачиваем рулет и снимаем пергамент.

Бисквитный корж промазываем любимым вареньем.

Плотно скручиваем рулет и перекладываем на блюдо. Присыпаем сахарной пудрой.

Нарезаем десерт порционно и подаем с чаем.

Приятного аппетита!

Оценить бисквитный рулет за 5 минут, который легко сворачивается

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквитный рулет за 5 минут, который легко сворачивается

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквитный рулет за 5 минут, который легко сворачивается

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке