Бисквит на сковороде

Порой условия не позволяют исполнить бисквит в духовке, но в вашем распоряжении есть сковорода и плита. Отлично! Стандартный набор продуктов, немного терпения и у вас на столе будут красоваться мини-бисквиты. Самое главное – не превышать температуру готовки и жарить их на малом огне.

Бисквит на сковороде

Автор рецепта:

4442

0

82

0

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин.

Порции

2

Калорийность

308 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

17,2 гр.

Углеводы

29,5 гр.

Вода

42,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 176,3 гр.

ст.л.
шт.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
щепотка
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

443.1 мкг

900 мкг

14

24.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

7.3

12.9

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

15

26.5

Витамин В4

458.1 мг

500 мг

26

45.8

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

13.9

24.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

8.2

14.5

Витамин В9

36.8 мкг

400 мкг

2.6

4.6

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

8.9

15.8

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

0.1

0.1

Витамин D

3.8 мкг

10 мкг

10.9

19.2

Витамин E

19.7 мг

15 мг

37.3

65.8

Биотин

35.5 мг

50 мг

20.1

35.5

Витамин К

2.7 мкг

120 мкг

0.6

1.1

Витамин РР

8.1 мг

20 мг

11.5

20.3

Калий

693.2 мг

2500 мг

7.9

13.9

Кальций

241.8 мг

1000 мг

6.9

12.1

Кремний

3 мг

30 мг

2.8

5

Магний

98 мг

400 мг

6.9

12.2

Натрий

621.8 мг

1300 мг

13.6

23.9

Сера

350.5 мг

500 мг

19.9

35.1

Фосфор

512.7 мг

800 мг

18.2

32

Хлор

891.3 мг

2300 мг

11

19.4

Алюминий

10 мкг

30 мкг

9.5

16.7

Железо

6.5 мг

18 мг

10.2

18.1

Йод

35.9 мкг

150 мкг

6.8

12

Кобальт

18 мкг

10 мкг

51.1

90.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

6.9

12.1

Медь

217.2 мкг

1000 мкг

6.2

10.9

Никель

1.7 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

55.9 мкг

55 мкг

28.8

50.8

Фтор

111.3 мкг

4000 мкг

0.8

1.4

Хром

8.7 мкг

50 мкг

4.9

8.7

Цинк

2.5 мг

12 мг

5.8

10.2

Бор

27.8 мкг

1200 мкг

0.7

1.2

Ванадий

67.5 мкг

20 мкг

95.7

168.8

Молибден

21.4 мкг

70 мкг

8.7

15.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Бисквит на сковороде
Готовить бисквит на сковороде легко! Желтки отсоедините от белков и соедините с молоком. Взбивайте их в пену. Белки взбейте отдельно с солью до густой плотной массы. Соедините обе части, аккуратно перемешивая.
2
Бисквит на сковороде
Просеивайте муку частями в тесто и аккуратно перемешивайте.
3
Бисквит на сковороде
Сковороду разогрейте и сделайте малый огонь, смажьте маслом и слегка его прогрейте (30 секунд). Ложкой выкладывайте бисквитные лепёшки нужного размера. Накройте крышкой и готовьте по минуте с одной стороны.
4
Бисквит на сковороде
Переложите бисквиты на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оценить бисквит на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Бисквит на сковороде

Шаг 1 из 4

Готовить бисквит на сковороде легко! Желтки отсоедините от белков и соедините с молоком. Взбивайте их в пену. Белки взбейте отдельно с солью до густой плотной массы. Соедините обе части, аккуратно перемешивая.
Бисквит на сковороде

Шаг 2 из 4

Просеивайте муку частями в тесто и аккуратно перемешивайте.
Бисквит на сковороде

Шаг 3 из 4

Сковороду разогрейте и сделайте малый огонь, смажьте маслом и слегка его прогрейте (30 секунд). Ложкой выкладывайте бисквитные лепёшки нужного размера. Накройте крышкой и готовьте по минуте с одной стороны.
Бисквит на сковороде

Шаг 4 из 4

Переложите бисквиты на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.

Сообщить об ошибке