Бефстроганов из куриного филе со сметаной

Name: Бефстроганов из куриного филе со сметаной
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Бефстроганов из филе курицы со сметаной – это очень вкусное и аппетитное кулинарное решение для вашего домашнего обеда. Угощение можно подавать с картофельным пюре, крупами и другими гарнирами. Бефстроганов получится невероятно нежным и питательным.

Бефстроганов из куриного филе со сметаной

Автор рецепта:

270 рецептов

Ольга Жандарова

351

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

206 ккал

Белки

11,9 гр.

Жиры

15,8 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

60,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

612.3 мкг

900 мкг

8.9

22.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.7

17.1

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

8.5

21.6

Витамин В4

664.4 мг

500 мг

17.5

44.3

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

10.4

26.3

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

18.9

47.9

Витамин В9

60.2 мкг

400 мкг

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

9.8

24.8

Витамин С

46.7 мкг

90 мкг

6.8

17.3

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.5

Витамин E

37.8 мг

15 мг

33.1

Биотин

41.1 мг

50 мг

10.8

27.4

Витамин К

192.7 мкг

120 мкг

21.1

53.5

Витамин РР

46.5 мг

20 мг

30.6

77.5

Калий

1955.8 мг

2500 мг

10.3

26.1

Кальций

327.2 мг

1000 мг

4.3

10.9

Кремний

5.4 мг

30 мг

2.4

Магний

257 мг

400 мг

8.4

21.4

Натрий

411.8 мг

1300 мг

4.2

10.6

Сера

824.8 мг

500 мг

21.7

Фосфор

818.8 мг

800 мг

13.4

34.1

Хлор

410 мг

2300 мг

2.3

5.9

Алюминий

340 мкг

30 мкг

148.9

377.8

Железо

9.9 мг

18 мг

7.2

18.3

Йод

21.1 мкг

150 мкг

1.8

4.7

Кобальт

51.5 мкг

10 мкг

67.6

171.6

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.2

5.6

Медь

497.2 мкг

1000 мкг

6.5

16.6

Никель

3.1 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

357.7 мкг

200 мкг

23.5

59.6

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

544.5 мкг

4000 мкг

1.8

4.5

Хром

33.6 мкг

50 мкг

8.8

22.4

Цинк

6 мг

12 мг

6.6

16.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.6

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

29 мкг

70 мкг

5.4

13.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Размороженное куриное филе разделываем на небольшие брусочки. Выкладываем в сковороду с растительным маслом и обжариваем до изменения цвета. Добавляем соль и специи по вкусу.