Баурсаки казахские

Name: Баурсаки казахские
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H50M
Yield: 4
Cuisine: Казахская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Баурсаки казахские – это очень вкусные и аппетитные изделия из теста, которые можно подавать как дополнение к горячим блюдам или есть просто так. Приготовить баурсаки сможет каждый. Используйте для этого наш проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

361 рецепт

Диана Зубова

522

Кухня

Казахская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

372 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

24,4 гр.

Углеводы

31,8 гр.

Вода

28,5 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

236.4 мкг

900 мкг

2.3

6.6

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.6

18.5

Витамин В2

1.8 мг

8.8

24.8

Витамин В4

171.1 мг

500 мг

8.6

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

2.7

7.7

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

7.1

19.9

Витамин В9

90.5 мкг

400 мкг

5.7

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

5.7

Витамин С

26.3 мкг

90 мкг

2.6

7.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.1

3.1

Витамин E

117.2 мг

15 мг

69.5

195.4

Биотин

20.5 мг

50 мг

3.6

10.3

Витамин К

39.2 мкг

120 мкг

2.9

8.2

Витамин РР

7.1 мг

20 мг

3.2

8.9

Калий

1705.2 мг

2500 мг

6.1

17.1

Кальций

667.4 мг

1000 мг

5.9

16.7

Кремний

30 мг

Магний

508.4 мг

400 мг

11.3

31.8

Натрий

4148.2 мг

1300 мг

28.4

79.8

Сера

175.8 мг

500 мг

3.1

8.8

Фосфор

443.9 мг

800 мг

4.9

13.9

Хлор

6256.7 мг

2300 мг

24.2

Алюминий

100 мкг

30 мкг

29.6

83.3

Железо

16.5 мг

18 мг

8.1

22.8

Йод

29.4 мкг

150 мкг

1.7

4.9

Кобальт

8.8 мкг

10 мкг

7.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.1

Медь

129.4 мкг

1000 мкг

1.1

3.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

18.9 мкг

55 мкг

3.1

8.6

Фтор

170.5 мкг

4000 мкг

0.4

1.1

Хром

6.2 мкг

50 мкг

1.1

3.1

Цинк

1.6 мг

12 мг

1.2

3.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

26.7 мкг

70 мкг

3.4

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Прогревает кефир до теплого состояния в микроволновке.

Отправляем в теплый кефир сухие дрожжи и хорошенько все перемешиваем, далее сюда отправляем сахар, снова перемешиваем и оставляем на 20 минут.

Просеиваем муку и разбиваем сюда куриное яйцо. Затем сюда переливаем заготовку из кефира.

Начинаем перемешивать тесто, также добавляем к нему одну столовую ложку растительного масла и соль, растворенную в воде.

Замешиваем тесто, закрываем его полотенцем и оставляем на 30 минут. После тесто обминаем руками и оставляем еще на 1 час.

Нашу заготовку разделываем на небольшие одинаковые шарики, оставляем еще на 20 минут. Затем эти шарики обжариваем на сковороде с большим количеством растительного масла до яркого румянца.

Баурсаки казахские готовы. Угощайтесь!

Оценить баурсаки казахские

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Баурсаки казахские

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить баурсаки казахские

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке