Банановое варенье

Name: Банановое варенье
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Банановое варенье – это очень сладкое и ароматное домашнее лакомство. К счастью бананы есть на прилавках магазинов круглый год, поэтому в любое время можно заготовить пару баночек густого и нежного бананового варенья. Оно отлично подходит для чаепития, а еще им можно начинять пироги и пирожки.

Автор рецепта:

294 рецепта

Екатерина Корнилова

905

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

196 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

47,0 гр.

Вода

49,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

51.6 мкг

900 мкг

1.3

5.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.7

7.6

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.7

7.4

Витамин В4

26.5 мг

500 мг

1.2

5.3

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

3.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

11.3

49.4

Витамин В9

28.2 мкг

400 мкг

1.6

7.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

37.5 мкг

90 мкг

9.6

41.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.1 мг

15 мг

1.7

7.2

Биотин

10.2 мг

50 мг

4.7

20.4

Витамин К

1.3 мкг

120 мкг

0.2

1.1

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

2.7

11.8

Калий

940.8 мг

2500 мг

8.7

37.6

Кальций

36.9 мг

1000 мг

0.8

3.7

Кремний

197 мг

30 мг

150.9

656.5

Магний

110.7 мг

400 мг

6.4

27.7

Натрий

83.9 мг

1300 мг

1.5

6.5

Сера

30.8 мг

500 мг

1.4

6.2

Фосфор

78 мг

800 мг

2.2

9.8

Хлор

121.4 мг

2300 мг

1.2

5.3

Алюминий

61.1 мкг

30 мкг

46.8

203.6

Железо

2.2 мг

18 мг

2.8

Йод

0.2 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0.7 мкг

10 мкг

1.6

7.1

Литий

11.5 мкг

70 мкг

3.8

16.4

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

8.1

Медь

270.9 мкг

1000 мкг

6.2

27.1

Никель

10.5 мкг

200 мкг

1.2

5.2

Рубидий

162.2 мкг

200 мкг

18.6

81.1

Селен

2.7 мкг

55 мкг

1.1

4.9

Фтор

8.6 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

0.5 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.8

3.5

Бор

1001.1 мкг

1200 мкг

19.2

83.4

Ванадий

6.6 мкг

20 мкг

7.5

32.8

Молибден

7.2 мкг

70 мкг

2.4

10.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Возьмите созревшие бананы для приготовления варенья. Хорошенько вымойте фрукты горячей водой.

Очистите бананы от шкурки и нарежьте кружочками по полсантиметра толщиной. Сложите фрукты в объемную миску.

Выдавите на бананы сок из половины лимона. Также добавьте немного тертой на мелкой терке лимонной цедры.

Всыпьте в миску сахар и встряхните ее, чтобы сахар распределился по нарезанным бананам. Оставьте бананы в таком виде примерно на час, сахар начнет растворяться в фруктовом соке.

Содержимое миски выложите в толстостенную кастрюлю и поставьте на плиту. Доведите банановую массу до кипения и проварите ее в течение 10 минут. В процессе варки помешивайте варенье.

Выложите готовое банановое варенье в чистую и сухую стеклянную банку, плотно закройте ее металлической крышкой. Храните варенье в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить банановое варенье

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Варенье на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Банановое варенье

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить банановое варенье

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке