Жареные кальмары с луком на сковороде

Name: Жареные кальмары с луком на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (1)

Жареные кальмары с луком на сковороде получаются очень вкусными, сочными и аппетитными. Такое угощение послужит интересным угощением для вашего домашнего или праздничного стола. Для приготовления морепродукта используйте проверенный рецепт с фото из нашей подборки.

Автор рецепта:

382 рецепта

Ангелина Токарева

4443

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

66 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

87,6 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

72.7 мкг

900 мкг

0.4

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

22.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.5

11.3

Витамин В4

399.5 мг

500 мг

4.4

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

3.5

15.8

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

4.4

19.8

Витамин В9

85.4 мкг

400 мкг

1.2

5.3

Витамин В12

7.8 мкг

3 мкг

14.4

Витамин С

24.2 мкг

90 мкг

1.5

6.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.9 мг

15 мг

14.7

66.5

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.1

0.7

Витамин К

9.6 мкг

120 мкг

0.4

Витамин РР

46.4 мг

20 мг

12.8

57.9

Калий

2207.1 мг

2500 мг

4.9

22.1

Кальций

390.8 мг

1000 мг

2.2

9.8

Кремний

7.5 мг

30 мг

1.4

6.3

Магний

666.2 мг

400 мг

9.2

41.6

Натрий

677.1 мг

1300 мг

2.9

Сера

1042.3 мг

500 мг

11.5

52.1

Фосфор

1588.2 мг

800 мг

49.6

Хлор

51.5 мг

2300 мг

0.1

0.6

Алюминий

600 мкг

30 мкг

110.5

500

Железо

9.5 мг

18 мг

2.9

13.3

Йод

1804.5 мкг

150 мкг

66.5

300.8

Кобальт

577.5 мкг

10 мкг

319.1

1443.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

3.8

17.3

Медь

9133.5 мкг

1000 мкг

50.5

228.3

Никель

70.5 мкг

200 мкг

1.9

8.8

Рубидий

714 мкг

200 мкг

19.7

89.3

Селен

269.6 мкг

55 мкг

27.1

122.5

Фтор

1046.5 мкг

4000 мкг

1.4

6.5

Хром

3 мкг

50 мкг

0.3

1.5

Цинк

12.1 мг

12 мг

5.6

25.2

Бор

300 мкг

1200 мкг

1.4

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

136 мкг

70 мкг

10.7

48.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты. Кальмары заранее размораживаем, очищаем и промываем.

Кипятим в кастрюле литр воды и опускаем сюда кальмары.

Подсаливаем воду и варим кальмары около 2 минут.

Далее морепродукты достаем из кипятка и охлаждаем.

Очищаем репчатый лук и режем его кольцами.

Остывшие кальмары нарезаем тонкой соломкой.

Разогреваем сковороду и вливаем растительное масло. Выкладываем сюда колечки лука.

Обжариваем лук несколько минут до мягкости.

К луку отправляем нарезанные кальмары.

Посыпаем молотым перцем, перемешиваем и готовим около 5 минут.

Жареные кальмары с луком на сковороде готовы. Подавайте к столу!

Оценить жареные кальмары с луком на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Роман

05.01 08:58 по мск.

Рецепт неплохой, кальмары получаются вкусные, если перед добавлением их в лук, добавить 100-150 грамм масла, и при жарке добавить смесь перцев. При варке кальмара, добавить в воду лавруху и душистый горошек

Ответить

Жареные кальмары с луком на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареные кальмары с луком на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (1)

Сообщить об ошибке