Жареная свекла

Жареная свекла представляет собой яркий гарнир не только по цвету, но и по вкусу. Отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Приготовление жареной свеклы займет около получаса. Блюдо подают горячим или остывшим. И так, и так получается очень вкусно.

Жареная свекла

Автор рецепта:

Людмила Костенко

265 рецептов

Людмила Костенко

779

0

23

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

159 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

13,5 гр.

Углеводы

6,2 гр.

Вода

75,9 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 149,5 гр.

шт.
зуб.
ч.л.
по вкусу
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

13.5 мкг

900 мкг

0.5

0.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

4.9

7.3

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

4.9

7.3

Витамин В4

16.4 мг

500 мг

1.1

1.6

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

2.8

4.1

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

6.8

10.2

Витамин В9

276.6 мкг

400 мкг

23.1

34.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

14.6 мкг

90 мкг

5.4

8.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

17.7 мг

15 мг

39.5

59.1

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

6.6 мкг

120 мкг

1.8

2.7

Витамин РР

1 мг

20 мг

1.6

2.4

Калий

1006.4 мг

2500 мг

13.5

20.1

Кальций

88.6 мг

1000 мг

3

4.4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

122.5 мг

400 мг

10.2

15.3

Натрий

197.8 мг

1300 мг

5.1

7.6

Сера

40.3 мг

500 мг

2.7

4

Фосфор

105.7 мг

800 мг

4.4

6.6

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3.2 мг

18 мг

6

8.9

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

1.2

1.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

14.3

21.4

Медь

192.7 мкг

1000 мкг

6.4

9.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

2.3 мкг

55 мкг

1.4

2.1

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.9 мг

12 мг

2.6

3.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жареная свекла
Прежде всего подготавливаем необходимые продукты.
2
Жареная свекла
Очищаем и промываем свеклу. Нарезаем соломкой.
3
Жареная свекла
Нагреваем сковороду и наливаем растительное масло. Кладем свеклу. Жарим на среднем огне 25-30 минут, время от времени помешивая. Готовность свеклы может занять и меньше времени, в зависимости от сорта и свежести корнеплода.
4
Жареная свекла
Освобождаем чеснок от шелухи и промываем. Измельчаем и отправляем в сковороду.
5
Жареная свекла
Поливаем лимонным соком.
6
Жареная свекла
Приправляем специями и солим. Перемешав, обжариваем 10 минут.
7
Жареная свекла
Подаем готовую свеклу самостоятельно или в дополнении к любимым блюдам.
8
Жареная свекла
Приятного аппетита!

Оценить жареная свекла

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жареная свекла

Шаг 1 из 8

Прежде всего подготавливаем необходимые продукты.
Жареная свекла

Шаг 2 из 8

Очищаем и промываем свеклу. Нарезаем соломкой.
Жареная свекла

Шаг 3 из 8

Нагреваем сковороду и наливаем растительное масло. Кладем свеклу. Жарим на среднем огне 25-30 минут, время от времени помешивая. Готовность свеклы может занять и меньше времени, в зависимости от сорта и свежести корнеплода.
Жареная свекла

Шаг 4 из 8

Освобождаем чеснок от шелухи и промываем. Измельчаем и отправляем в сковороду.
Жареная свекла

Шаг 5 из 8

Поливаем лимонным соком.
Жареная свекла

Шаг 6 из 8

Приправляем специями и солим. Перемешав, обжариваем 10 минут.
Жареная свекла

Шаг 7 из 8

Подаем готовую свеклу самостоятельно или в дополнении к любимым блюдам.
Жареная свекла

Шаг 8 из 8

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке