Зефирный торт

Name: Зефирный торт
Prep time: 6 h
Cook time: 45 min
Total time: PT0D6H45M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Зефирный торт – это идеальное лакомство для тех, кто не любит возиться с тестом. Десерт без выпечки сможет повторить даже ребенок. Процесс приготовления зефирного торта максимально простой. Вместо винограда можно использовать бананы, персики или другие ягоды и фрукты.

Автор рецепта:

248 рецептов

Наталья Филасева

151

Кухня

Мировая

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

246 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

44,1 гр.

Вода

43,6 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

716.3 мкг

900 мкг

5.8

9.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.8

3.1

Витамин В4

123.1 мг

500 мг

1.8

3.1

Витамин В5

2 мг

5 мг

2.9

4.9

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

4.6

7.9

Витамин В9

218.3 мкг

400 мкг

6.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

68.7 мкг

90 мкг

5.6

9.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14.6 мг

15 мг

7.1

12.2

Биотин

56.3 мг

50 мг

8.2

14.1

Витамин К

49.4 мкг

120 мкг

5.1

Витамин РР

29.5 мг

20 мг

10.8

18.4

Калий

2434.7 мг

2500 мг

7.1

12.2

Кальций

702.8 мг

1000 мг

5.1

8.8

Кремний

150 мг

30 мг

36.6

62.5

Магний

705.2 мг

400 мг

12.9

Натрий

342.6 мг

1300 мг

1.9

3.3

Сера

438 мг

500 мг

6.4

10.9

Фосфор

858.7 мг

800 мг

7.9

13.4

Хлор

61 мг

2300 мг

0.2

0.3

Алюминий

3200.5 мкг

30 мкг

781

1333.5

Железо

21.4 мг

18 мг

8.7

14.9

Йод

23 мкг

150 мкг

1.1

1.9

Кобальт

15.1 мкг

10 мкг

11.1

18.9

Литий

23.9 мкг

70 мкг

2.5

4.3

Марганец

4.3 мкг

2 мкг

15.6

26.6

Медь

1000.5 мкг

1000 мкг

7.3

12.5

Никель

54.5 мкг

200 мкг

3.4

Рубидий

264.7 мкг

200 мкг

9.7

16.5

Селен

7.3 мкг

55 мкг

1.7

Фтор

166.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

22.1 мкг

50 мкг

3.2

5.5

Цинк

5.5 мг

12 мг

3.4

5.8

Бор

1212.5 мкг

1200 мкг

7.4

12.6

Ванадий

280 мкг

20 мкг

102.5

175

Молибден

24.9 мкг

70 мкг

2.6

4.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Зефир делим на половинки и каждую разрезаем вдоль на 2 половинки. Выступающие верхушки срезаем.

Виноград (обязательно без косточек) промываем и обсушиваем. Немного винограда оставляем целым для украшения. Остальные плоды разрезаем вдоль на 2 части.

Моем хурму, насухо вытираем и удаляем хвостик. Фрукт нарезаем кусочками, попутно вынимая попавшиеся косточки.

Арахис измельчаем так, чтобы оставались крупные кусочки.

Холодные сливки выливаем в глубокую миску и взбиваем при помощи миксера до пышности.

На блюдо для сборки торта кладем кружочки зефира. Свободное место заполняем мелко нарезанным зефиром.

Первый слой покрываем сливочным кремом.

Далее распределяем часть нарезанной хурмы.

Присыпаем небольшим количеством измельченного арахиса.

Слегка покрываем кремом и кладем слой зефира. Снова покрываем сливочным кремом.

Далее распределяем половинки винограда.

Присыпаем измельченным арахисом.

Пропитываем кремом и повторяем слои в следующем порядке: зефир, хурма, арахис, крем. И еще раз повторяем слои: зефир, виноград, арахис и крем.

В заключении укладываем зефир. Бока и верх торта покрываем взбитыми сливками. Декорируем торт целым виноградом, маршмэллоу и арахисом. Убираем торт для полной стабилизации в холодильник на ночь или хотя бы на пару часов.

Готовый торт подаем к столу.

Делим лакомство на порции и угощаем близких. Приятного аппетита!

Оценить зефирный торт

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Торты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Зефирный торт

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить зефирный торт

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке