Йока (ёка)
Йока (ёка) – это отличный вариант сытного и вкусного завтрака или перекуса. Закуска из лаваша готовится максимально просто и достаточно быстро. С рецептом справится даже школьник. Хрустящее блюдо выглядит аппетитно. Его дополняют зеленью и свежими овощами.
585
51
0
Кухня
Армянская
Время готовки
25 мин. PT25M
Порции
1
Калорийность
338 ккал 507 ккал 507 ккал
Белки
14,6 гр. 21,9 гр. 21,9 гр.
Жиры
26,7 гр. 40,1 гр. 40,1 гр.
Углеводы
9,6 гр. 14,4 гр. 14,4 гр.
Вода
31,6 гр. 47,5 гр. 47,5 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,1 гр. 0,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 150,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
266.2 мкг
900 мкг
19.7
29.6
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
7.5
11.3
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
19.5
29.3
Витамин В4
151.7 мг
500 мг
20.2
30.3
Витамин В5
0.8 мг
5 мг
10.5
15.8
Витамин В6
0.3 мг
2 мг
8.9
13.4
Витамин В9
22.1 мкг
400 мкг
3.7
5.5
Витамин В12
1 мкг
3 мкг
21.9
32.9
Витамин С
0.4 мкг
90 мкг
0.3
0.5
Витамин D
1.6 мкг
10 мкг
10.9
16.4
Витамин E
9.7 мг
15 мг
42.9
64.4
Биотин
11.5 мг
50 мг
15.4
23.1
Витамин К
3.2 мкг
120 мкг
1.8
2.6
Витамин РР
6.2 мг
20 мг
20.5
30.8
Калий
252.9 мг
2500 мг
6.7
10.1
Кальций
557 мг
1000 мг
37.1
55.7
Кремний
0.6 мг
30 мг
1.2
1.8
Магний
75.6 мг
400 мг
12.6
18.9
Натрий
750.7 мг
1300 мг
38.5
57.7
Сера
243.1 мг
500 мг
32.4
48.6
Фосфор
430.8 мг
800 мг
35.9
53.8
Хлор
310.8 мг
2300 мг
9
13.5
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
2.9 мг
18 мг
10.7
16
Йод
11.8 мкг
150 мкг
5.2
7.9
Кобальт
6 мкг
10 мкг
39.8
59.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.3 мкг
2 мкг
9.1
13.6
Медь
114.2 мкг
1000 мкг
7.6
11.4
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
18.4 мкг
55 мкг
22.3
33.4
Фтор
33.9 мкг
4000 мкг
0.6
0.8
Хром
2.8 мкг
50 мкг
3.7
5.5
Цинк
2.8 мг
12 мг
15.5
23.3
Бор
12 мкг
1200 мкг
0.7
1
Ванадий
16.5 мкг
20 мкг
55
82.5
Молибден
6.5 мкг
70 мкг
6.2
9.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить йока (ёка)
Оценить рецепт
51
0
Комментарии (0)