Яблоки в сиропе на зиму

Name: Яблоки в сиропе на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яблоки 1 кг; Сахар-песок 200 гр.; Вода 500 мл.

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаю приготовить бесподобный вариант бюджетного домашнего лакомства – яблоки в сиропе на зиму. Аппетитное угощение выглядит привлекательно. Фрукты в сиропе придутся по вкусу всем без исключения. Яблоки, приготовленные таким способом, можно использовать самостоятельно или для создания домашних десертов.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 106 ккал 1268 ккал 634 ккал

Белки 0,3 гр. 4,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 0,3 гр. 4,0 гр. 2,0 гр.

Углеводы 24,8 гр. 298,0 гр. 149,0 гр.

Вода 71,7 гр. 861,0 гр. 430,5 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 18,0 гр. 9,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 1 кг Сахар-песок 200 гр. Вода 500 мл.

Процесс приготовления

Подготавливаем яблоки и сахарный песок. Отмеряем необходимое количество воды и доводим до кипения.

Спелые целые яблоки основательно промываем.

Разрезав на четвертинки плоды, освобождаем их от сердцевины.

Моем и стерилизуем банки. Как можно плотнее заполняем банку яблоками и заливаем кипятком. Прикрыв крышкой, оставляем на треть часа.

Спустя указанное время в мерный кувшин сливаем жидкость, чтобы точно знать количество воды. Переливаем в кастрюлю и всыпаем сахарный песок из расчета – на 1 литр воды 400 граммов сахара. Доводим до кипения и варим сироп, пока полностью не растворятся сахарные кристаллы.

Сразу же заливаем банки с яблоками.

Закрываем стерильными крышками банки. Перевернув на крышки, проверяем не протекает ли сироп. Остужаем «под шубой» из одеяла или махрового полотенца. После остывания переносим в погреб или подвал на хранение.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.46%

Витамин В1 1.67%

Витамин В2 0.93%

Витамин В4 0.57%

Витамин В5 1.17%

Витамин В6 3.33%

Витамин В9 0.42%

Витамин В12 0%

Витамин С 9.25%

Витамин D 0%

Витамин E 1.11%

Биотин 0.5%

Витамин К 1.53%

Витамин РР 1.67%

Калий 9.28%

Кальций 1.38%

Кремний 5.55%

Магний 1.87%

Натрий 1.68%

Сера 0.83%

Фосфор 1.14%

Хлор 0.07%

Алюминий 305.3%

Железо 10.45%

Йод 1.11%

Кобальт 8.33%

Литий 0.95%

Марганец 1.96%

Медь 9.16%

Никель 7.08%

Рубидий 26.23%

Селен 0.45%

Фтор 0.17%

Хром 6.66%

Цинк 1.04%

Бор 17%

Ванадий 16.65%

Молибден 7.14%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.44%

Кальций 16.6%

Кремний 66.67%

Магний 22.5%

Натрий 20.15%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 125.56%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 110%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 2.03%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.74%

Витамин A 2.78%

Витамин В1 10%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 3.4%

Витамин В5 7%

Витамин В6 20%

Витамин В9 2.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.56%

Витамин D 0%

Витамин E 6.67%

Биотин 3%

Витамин К 9.17%

Витамин РР 10%

Калий 55.72%

Кальций 8.3%

Кремний 33.33%

Магний 11.25%

Натрий 10.08%

Сера 5%

Фосфор 6.88%

Хлор 0.44%

Алюминий 1833.33%

Железо 62.78%

Йод 6.67%

Кобальт 50%

Литий 5.71%

Марганец 11.75%

Медь 55%

Никель 42.5%

Рубидий 157.5%

Селен 2.73%

Фтор 1.01%

Хром 40%

Цинк 6.25%

Бор 102.08%

Ванадий 100%

Молибден 42.87%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.5	2.8
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.7	10
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.9	5.6
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.6	3.4
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	1.2	7
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.3	20
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.4	2.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	9.3	55.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	1.1	6.7
Биотин	3 мг	50 мг	0.5	3
Витамин К	22 мкг	120 мкг	1.5	9.2
Витамин РР	4 мг	20 мг	1.7	10
Калий	2786 мг	2500 мг	9.3	55.7
Кальций	166 мг	1000 мг	1.4	8.3
Кремний	20 мг	30 мг	5.6	33.3
Магний	90 мг	400 мг	1.9	11.3
Натрий	262 мг	1300 мг	1.7	10.1
Сера	50 мг	500 мг	0.8	5
Фосфор	110 мг	800 мг	1.1	6.9
Хлор	20 мг	2300 мг	0.1	0.4
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	305.3	1833.3
Железо	22.6 мг	18 мг	10.5	62.8
Йод	20 мкг	150 мкг	1.1	6.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	8.3	50
Литий	8 мкг	70 мкг	1	5.7
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2	11.8
Медь	1100 мкг	1000 мкг	9.2	55
Никель	170 мкг	200 мкг	7.1	42.5
Рубидий	630 мкг	200 мкг	26.2	157.5
Селен	3 мкг	55 мкг	0.5	2.7
Фтор	81 мкг	4000 мкг	0.2	1
Хром	40 мкг	50 мкг	6.7	40
Цинк	1.5 мг	12 мг	1	6.3
Бор	2450 мкг	1200 мкг	17	102.1
Ванадий	40 мкг	20 мкг	16.7	100
Молибден	60 мкг	70 мкг	7.1	42.9

Огурцы как бочковые в банках на зиму

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля