Яблочное пюре через мясорубку на зиму

Name: Яблочное пюре через мясорубку на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 0.4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Этот год отличился урожаем яблок, ветки деревьев тянутся к земле? Не выбрасывайте сочные и ароматные фрукты, ведь из них можно приготовить очень простое и вкусное пюре в домашних условиях из ингредиентов, которые есть в каждом доме.

Автор рецепта:

220 рецептов

Оля Гаврилова

11514

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

0.4

Калорийность

179 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

43,6 гр.

Вода

53,8 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

25 мкг

900 мкг

0.3

6.9

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.2

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.7

13.9

Витамин В4

17 мг

500 мг

0.4

8.5

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.9

17.5

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.5

Витамин В9

10 мкг

400 мкг

0.3

6.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

50 мкг

90 мкг

6.9

138.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.8

16.7

Биотин

1.5 мг

50 мг

0.4

7.5

Витамин К

11 мкг

120 мкг

1.1

22.9

Витамин РР

2 мг

20 мг

1.2

Калий

1399 мг

2500 мг

139.9

Кальций

89 мг

1000 мг

1.1

22.3

Кремний

10 мг

30 мг

4.2

83.3

Магний

45 мг

400 мг

1.4

28.1

Натрий

133 мг

1300 мг

1.3

25.6

Сера

25 мг

500 мг

0.6

12.5

Фосфор

55 мг

800 мг

0.9

17.2

Хлор

10 мг

2300 мг

0.1

1.1

Алюминий

550 мкг

30 мкг

228.9

4583.3

Железо

11.9 мг

18 мг

8.3

165.3

Йод

10 мкг

150 мкг

0.8

16.7

Кобальт

5 мкг

10 мкг

6.2

125

Литий

4 мкг

70 мкг

0.7

14.3

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.5

29.4

Медь

550 мкг

1000 мкг

6.9

137.5

Никель

85 мкг

200 мкг

5.3

106.3

Рубидий

315 мкг

200 мкг

19.7

393.8

Селен

1.5 мкг

55 мкг

0.3

6.8

Фтор

41 мкг

4000 мкг

0.1

2.6

Хром

20 мкг

50 мкг

100

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.8

15.6

Бор

1225 мкг

1200 мкг

12.7

255.2

Ванадий

20 мкг

12.5

250

Молибден

30 мкг

70 мкг

5.4

107.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить яблочное пюре через мясорубку на зиму легко! Основной ингредиент тщательно промываем под струей воды, обсушиваем, очищаем от кожуры и семенной коробочки, нарезаем произвольно, но не толстыми кусочками, так как это «затормозит» время готовки.

В сотейник или кастрюлю вливаем необходимое количество воды.

К воде добавляем нарезанные плоды и ставим на средний огонь, варим около 5-7 минут.

За это время фрукты станут мягкими, и мы их с легкостью можем пропустить через ручную мясорубку. Также, придать массе консистенцию пюре, можно с помощью блендера – тут уже как кому больше нравится.

В полученную массу добавляем сахарный песок и тщательно перемешиваем.

Возвращаем измельченные яблоки на плиту и продолжаем варку 25-30 минут.

Готовое пюре раскладываем по стерильным банкам и убираем на хранение в прохладное темное место либо остужаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить яблочное пюре через мясорубку на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Яблочное пюре через мясорубку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить яблочное пюре через мясорубку на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке