Варенье из лимонника

Варенье из лимонника будет у вас вариантом заготовки на зиму этой удивительной, полезной и соперничающей с женьшенем ягоды. О его влиянии на организм известно и варенье не употребляют, как обычное, но по чайной ложке натощак, как лекарство. В этом рецепте варенье из лимонника готовим способом двукратной варки, а сахар добавляем в пропорции 1:1,5.

Варенье из лимонника

Автор рецепта:

786

0

24

0

Кухня

Русская

Время готовки

26 ч.

Порции

1

Калорийность

223 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

51,1 гр.

Вода

40,5 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 2001,0 гр.

кг
кг
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

350 мкг

90 мкг

19.4

388.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

30 мг

2500 мг

0.1

1.2

Кальций

30 мг

1000 мг

0.2

3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

0 мг

400 мг

0

0

Натрий

10 мг

1300 мг

0

0.8

Сера

0 мг

500 мг

0

0

Фосфор

0 мг

800 мг

0

0

Хлор

0 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3 мг

18 мг

0.8

16.7

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0

0

Медь

0 мкг

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

1 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0 мкг

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из лимонника
Лимонник и сахар сразу отмерить, согласно пропорции рецепта.
2
Варенье из лимонника
Затем ягоды аккуратно отделить от веточек и переложить в кастрюлю для варки варенья.
3
Варенье из лимонника
Насыпать к лимоннику весь сахар, налить 100 мл горячей воды, хорошо перемешать и оставить на сутки для настаивания, прикрыв кастрюлю салфеткой.
4
Варенье из лимонника
По прошествии этого времени на среднем огне довести варенье до кипения, снять с плиты и оставить до полного остывания.
5
Варенье из лимонника
Затем повторно и уже на небольшом огне довести варенье до кипения и поварить в течение 10 минут, снимая с поверхности пенку. Сухим способом простерилизовать небольшие банки и крышки.
6
Варенье из лимонника
Приготовленное варенье из лимонника расфасовать по банкам, плотно закрыть и после остывания поставить на хранение в темное и холодное место. Удачных и вкусных заготовок!

Оценить варенье из лимонника

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из лимонника

Шаг 1 из 6

Лимонник и сахар сразу отмерить, согласно пропорции рецепта.
Варенье из лимонника

Шаг 2 из 6

Затем ягоды аккуратно отделить от веточек и переложить в кастрюлю для варки варенья.
Варенье из лимонника

Шаг 3 из 6

Насыпать к лимоннику весь сахар, налить 100 мл горячей воды, хорошо перемешать и оставить на сутки для настаивания, прикрыв кастрюлю салфеткой.
Варенье из лимонника

Шаг 4 из 6

По прошествии этого времени на среднем огне довести варенье до кипения, снять с плиты и оставить до полного остывания.
Варенье из лимонника

Шаг 5 из 6

Затем повторно и уже на небольшом огне довести варенье до кипения и поварить в течение 10 минут, снимая с поверхности пенку. Сухим способом простерилизовать небольшие банки и крышки.
Варенье из лимонника

Шаг 6 из 6

Приготовленное варенье из лимонника расфасовать по банкам, плотно закрыть и после остывания поставить на хранение в темное и холодное место. Удачных и вкусных заготовок!

Сообщить об ошибке