Варенье из физалиса

Name: Варенье из физалиса
Prep time: 180 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D3H15M
Yield: 500
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Варенье из физалиса – это интересная и необычная заготовка, подходящая для длительного хранения. Такое лакомство получится полезным и насыщенным по вкусу. Его можно просто подавать к чаю или использовать в качестве оригинального украшения для ваших десертов.

Совет по приготовлению:

Физалис провариваем в сиропе три раза и каждый раз даем полностью остыть. Эту процедуру можно выполнить за одни сутки или проделывать на протяжении трех дней.

Автор рецепта:

279 рецептов

Екатерина Литвиненко

610

Кухня

Мировая

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

500

Калорийность

217 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

53,1 гр.

Вода

44,5 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

363.3 мкг

900 мкг

1.9

0.1

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.5

0.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

Витамин В4

3 мг

500 мг

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

Витамин В9

2.6 мкг

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

116.8 мкг

90 мкг

6.2

0.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.5 мг

15 мг

0.2

Биотин

50 мг

Витамин К

6.2 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

28.3 мг

20 мг

6.7

0.3

Калий

140.7 мг

2500 мг

0.3

Кальций

329.6 мг

1000 мг

1.6

0.1

Кремний

0.3 мг

30 мг

Магний

14.5 мг

400 мг

0.2

Натрий

14.3 мг

1300 мг

0.1

Сера

200.2 мг

500 мг

1.9

0.1

Фосфор

416.1 мг

800 мг

2.5

0.1

Хлор

1.8 мг

2300 мг

Алюминий

6.7 мкг

30 мкг

1.1

Железо

14.8 мг

18 мг

3.9

0.2

Йод

0 мкг

150 мкг

Кобальт

0.2 мкг

10 мкг

0.1

Литий

1.5 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

8.3

0.4

Медь

104.2 мкг

1000 мкг

0.5

Никель

0.1 мкг

200 мкг

Рубидий

0.8 мкг

200 мкг

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

73.5 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

0 мкг

50 мкг

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.2

Бор

26.3 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

0.6 мкг

20 мкг

0.1

Молибден

1.3 мкг

70 мкг

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество физалиса и извлекаем его из бумажных фонариков.

Далее продукт промываем под водой и обсушиваем. Каждую ягоду необходимо проколоть зубочисткой.

Для сиропа соединяем сахар с водой и варим до растворения сухого продукта. В конце добавляем палочку корицу и кружочки лимона. Варим после закипания 15 минут.

В подготовленный ароматный маринад отправляем физалис и варим после закипания на медленном огне около 20 минут. Далее выключаем огонь и закрываем заготовку крышкой. Даем полностью остыть.

После остывания снова доводим до кипения заготовку и варим еще 20 минут. Повторяем процедуру в третий раз.

Готовое варенье переливаем в стерилизованные банки и закрываем крышками.

Варенье из физалиса готово. Убирайте на хранение!

Оценить варенье из физалиса

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из физалиса

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из физалиса

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке