Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из боярышника без косточек на зиму

Варенье из боярышника без косточек на зиму

Name: Варенье из боярышника без косточек на зиму
Prep time: 5 h
Cook time: 40 min
Total time: PT0D5H40M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

1927

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Боярышник славится своими целебными свойствами. Варенье из таких плодов отлично заготавливать на зиму в качестве полезного домашнего лакомства.

Кухня Русская

Время готовки 5 ч.

Порции 0.5

Калорийность 151 ккал 2116 ккал 4232 ккал

Белки 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Углеводы 38,6 гр. 540,0 гр. 1080,0 гр.

Вода 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Варенье из боярышника без косточек на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Боярышник 1 кг Сахар-песок 2 ст.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	23330 мкг	900 мкг	185.2	5184.4
Витамин В1	0	1.5 мг	0	0
Витамин В2	0	1.8 мг	0	0
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	0	5 мг	0	0
Витамин В6	0	2 мг	0	0
Витамин В9	0	400 мкг	0	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	900 мкг	90 мкг	71.4	2000
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	20 мг	15 мг	9.5	266.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	0	20 мг	0	0
Калий	13.3 мг	2500 мг	0	1.1
Кальций	12.3 мг	1000 мг	0.1	2.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	10 мг	400 мг	0.2	5
Натрий	4 мг	1300 мг	0	0.6
Сера	0	500 мг	0	0
Фосфор	0	800 мг	0	0
Хлор	0	2300 мг	0	0
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	1.6 мг	18 мг	0.6	17.8
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1.4	40
Медь	2.9 мкг	1000 мкг	0	0.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	118 мкг	55 мкг	15.3	429.1
Фтор	0	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.7 мг	12 мг	0.4	11.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья из боярышника без косточек на зиму. Перебиваем плоды кустарника, удаляем ветки и промываем.

Аккуратно срезаем верхнюю и нижнюю часть ягоды, достаем косточку.

Подготовленные ягоды равномерно засыпаем сахаром и оставляем на 3-4 часа. За это время боярышник пустит сок.

Затем кастрюлю с ягодами и сахаром ставим на плиту. Варим на медленном огне до закипания.

Постоянно помешиваем, чтобы содержимое не пригорало. Продолжаем варить до густого состояния.

Варенье переливаем в банку. Лакомство из боярышника готово. Можно подавать к чаю!

Варенье из боярышника

Варенье на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля