Улитка из лаваша с творогом и сыром

Name: Улитка из лаваша с творогом и сыром
Prep time: 90 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Тонкий армянский лаваш – универсальный продукт, который часто используют для приготовления рулетов и пирогов. Для приготовления пирога-улитки кроме лаваша вам потребуются творог, яйца и сыр.

Автор рецепта:

364 рецепта

Андрей Бирюков

2554

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

211 ккал

Белки

12,0 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

16,8 гр.

Вода

50,9 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1352.5 мкг

900 мкг

11.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

5.6

11.8

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

12.1

25.4

Витамин В4

997.3 мг

500 мг

15.8

33.2

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

7.3

15.3

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

6.9

14.5

Витамин В9

329.4 мкг

400 мкг

6.5

13.7

Витамин В12

8.3 мкг

3 мкг

46.2

Витамин С

25.1 мкг

90 мкг

2.2

4.6

Витамин D

5.2 мкг

10 мкг

4.2

8.7

Витамин E

11.6 мг

15 мг

6.1

12.9

Биотин

72.9 мг

50 мг

11.6

24.3

Витамин К

35.4 мкг

120 мкг

2.3

4.9

Витамин РР

41.9 мг

20 мг

16.7

Калий

1745.8 мг

2500 мг

5.5

11.6

Кальций

2499 мг

1000 мг

19.8

41.7

Кремний

8.6 мг

30 мг

2.3

4.8

Магний

365.5 мг

400 мг

7.3

15.2

Натрий

3817.6 мг

1300 мг

23.3

48.9

Сера

1683.4 мг

500 мг

26.7

56.1

Фосфор

2463.6 мг

800 мг

24.5

51.3

Хлор

3726.5 мг

2300 мг

12.9

Алюминий

275.1 мкг

30 мкг

72.8

152.8

Железо

16.5 мг

18 мг

7.3

15.3

Йод

75.7 мкг

150 мкг

8.4

Кобальт

31.5 мкг

10 мкг

52.5

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.1

0.3

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

13.3

27.8

Медь

946.5 мкг

1000 мкг

7.5

15.8

Никель

0.5 мкг

200 мкг

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

8.3

Селен

176.2 мкг

55 мкг

25.4

53.4

Фтор

267.5 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

22 мкг

50 мкг

3.5

7.3

Цинк

11.9 мг

12 мг

7.9

16.5

Бор

211.6 мкг

1200 мкг

1.4

2.9

Ванадий

226.9 мкг

20 мкг

90.1

189.1

Молибден

84.8 мкг

70 мкг

9.6

20.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить улитку из лаваша с творогом и сыром, твердый сыр натрите на крупной терке.

Зелень помойте и измельчите ножом.

Смешайте сыр, зелень и творог, добавьте соль по вкусу.

Приготовьте заливку: смешайте яйца и сметану, посолите по вкусу.

Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом. Выложите в форму один лист лаваша, его края должны свисать с формы. Поперек первого листа положите второй лаваш. Выложите половину сырно-творожной начинки, накройте ее краями верхнего лаваша и вылейте половину заливки.

Затем выложите вторую часть начинки, накройте ее краями второго листа лаваша и вылейте сверху оставшуюся часть заливки.

Запекайте пирог-улитку в духовке при 180 градусах 50-60 минут. Готовому пирогу дайте немного остыть и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить улитка из лаваша с творогом и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Рулет из лаваша с разными начинками Закуски из лаваша Лаваш с начинкой Рулет из лаваша

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Улитка из лаваша с творогом и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить улитка из лаваша с творогом и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке