Творожные калачики, жаренные в масле

Name: Творожные калачики, жаренные в масле
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Творожные калачики, жаренные в масле, будут у вас вариантом домашней творожной выпечки к чаю или кофе и, хотя не очень полезной, но вкусной. Тесто для калачиков замешивается на твороге, яйце и разрыхлителе. Из него формируются небольшие колечки и жарятся на сковороде на масле, их даже из одной пачки творога получается много.

Автор рецепта:

285 рецептов

Лариса Стрельникова

838

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

345 ккал

Белки

10,6 гр.

Жиры

19,1 гр.

Углеводы

31,7 гр.

Вода

35,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

269.9 мкг

900 мкг

5.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

7.8

8.6

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

11.7

12.9

Витамин В4

309.9 мг

500 мг

11.2

12.4

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

6.2

6.9

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.9

9.8

Витамин В9

122.4 мкг

400 мкг

5.5

6.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.7

1.9

Витамин С

1.3 мкг

90 мкг

0.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.2

2.4

Витамин E

38.2 мг

15 мг

50.9

Биотин

24.3 мг

50 мг

8.8

9.7

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

1.8

Витамин РР

14.1 мг

20 мг

12.8

14.1

Калий

1166.9 мг

2500 мг

8.4

9.3

Кальций

606.9 мг

1000 мг

12.1

Кремний

6 мг

30 мг

3.6

Магний

204.5 мг

400 мг

9.2

10.2

Натрий

166.6 мг

1300 мг

2.3

2.6

Сера

561.8 мг

500 мг

20.3

22.5

Фосфор

899.4 мг

800 мг

20.3

22.5

Хлор

419.8 мг

2300 мг

3.3

3.7

Алюминий

100 мкг

30 мкг

60.3

66.7

Железо

6.7 мг

18 мг

6.8

7.5

Йод

31.3 мкг

150 мкг

3.8

4.2

Кобальт

9.9 мкг

10 мкг

17.9

19.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

8.1

Медь

344.3 мкг

1000 мкг

6.2

6.9

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

85.9 мкг

55 мкг

28.2

31.2

Фтор

127.3 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

9.5 мкг

50 мкг

3.4

3.8

Цинк

2.5 мг

12 мг

3.7

4.1

Бор

55.5 мкг

1200 мкг

0.8

0.9

Ванадий

135 мкг

20 мкг

122

135

Молибден

37.5 мкг

70 мкг

9.7

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ингредиенты для теста отмерьте, согласно пропорции рецепта и нужному вам количеству порций. Для калачиков творог не должен быть слишком влажным.

Творог переложите в посуду для замеса теста, насыпьте к нему сахар и разбейте яйцо.

С помощью погружного блендера эти ингредиенты взбейте в однородную массу.Можно, если блендера нет, творог перетереть через мелкое сито.

К творожной массе просейте через сито муку и добавьте разрыхлитель.

Рукой замесите тесто до однородной и не прилипающей к ладоням текстуры.

На присыпанной мукой доске, замешанное творожное тесто разделите на небольшие кусочки, раскатайте каждый в жгут и сформируйте колечки-калачики.

В сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла и переложите на него калачики.

Обжарьте творожные калачики на среднем огне и до румяного цвета с обеих сторон. Лишнее масло уберите бумажными салфетками.

Жареные в масле творожные калачики переложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и сразу горячими подайте к чаю. Приятного аппетита!

Оценить творожные калачики, жаренные в масле

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожные калачики, жаренные в масле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожные калачики, жаренные в масле

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке