Торт «Поцелуй негра»

Name: Торт «Поцелуй негра»
Prep time: 13 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D13H30M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Торт «Поцелуй негра» – это яркое и удивительное по вкусу лакомство, которое украсит ваш стол и никого не оставит равнодушным. Такой десерт идеально подойдет для праздничного стола или семейного чаепития. Попробуйте приготовить аппетитный торт по нашему проверенному пошаговому рецепту.

Автор рецепта:

292 рецепта

Елена Гнедова

1353

Кухня

Мировая

Время готовки

13 ч. PT13H

Порции

Калорийность

315 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

8,9 гр.

Углеводы

52,3 гр.

Вода

25,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

981.8 мкг

900 мкг

9.7

13.6

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

5.6

7.9

Витамин В4

509.5 мг

500 мг

9.1

12.7

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

5.7

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.8

Витамин В9

40.4 мкг

400 мкг

0.9

1.3

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

5.2

7.3

Витамин С

16.6 мкг

90 мкг

1.7

2.3

Витамин D

4.4 мкг

10 мкг

3.9

5.5

Витамин E

3.9 мг

15 мг

2.3

3.3

Биотин

41.4 мг

50 мг

7.4

10.3

Витамин К

3.5 мкг

120 мкг

0.3

0.4

Витамин РР

10.6 мг

20 мг

4.7

6.6

Калий

1020.9 мг

2500 мг

3.6

5.1

Кальций

398.3 мг

1000 мг

3.6

Кремний

30 мг

Магний

199.9 мг

400 мг

4.5

6.2

Натрий

2397.3 мг

1300 мг

16.5

23.1

Сера

370.1 мг

500 мг

6.6

9.3

Фосфор

724.3 мг

800 мг

8.1

11.3

Хлор

1007.7 мг

2300 мг

3.9

5.5

Алюминий

101 мкг

30 мкг

30.1

42.1

Железо

16.8 мг

18 мг

8.3

11.7

Йод

51.1 мкг

150 мкг

4.3

Кобальт

17.3 мкг

10 мкг

15.4

21.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

6.5

Медь

1550.1 мкг

1000 мкг

13.9

19.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

51.5 мкг

55 мкг

8.4

11.7

Фтор

198.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

10.6 мкг

50 мкг

1.9

2.7

Цинк

4.6 мг

12 мг

3.4

4.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

37.9 мкг

70 мкг

4.8

6.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром до образования пышной светлой массы.

Теперь сюда вливаем кефир и просеиваем все сухие ингредиенты. Продолжаем взбивать до однородности. В конце добавляем растопленное сливочное масло и снова взбиваем миксером.

Переливаем тесто в форму для выпекания.

Отправляем в разогретую до 180° духовку на 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Теперь приступаем к приготовлению крема. Взбиваем до однородности сметану, жирные сливки и сахар.

Остужаем бисквит и разделяем его на коржи.

Разрезаем бисквит на три коржа. Предварительно срезаем круглую головку бисквита. Ее разламывая на небольшие кусочки и отправляем подсушиваться в разогретую до 135° духовку на 40 минут.

Начинаем формировать торт. Складываем коржи друг на друга, обмазываем их кремом.

Посыпаем заготовку подсушенными кружками бисквита. Убираем десерт в холодильник на 12 часов.

Торт «Поцелуй негра» готов. Подавайте десерт к столу!

Оценить торт «Поцелуй негра»

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Торт «Поцелуй негра»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить торт «Поцелуй негра»

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке