Торт «Опавшие листья»

Name: Торт «Опавшие листья»
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Торт «Опавшие листья» – это оригинальное и вкусное лакомство, которое идеально подойдет для домашнего чаепития или праздничного стола. Готовый продукт получается привлекательным и невероятно аппетитным. Для приготовления своими руками используйте проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

292 рецепта

Елена Гнедова

1025

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

248 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

10,1 гр.

Углеводы

34,5 гр.

Вода

45,6 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1730.9 мкг

900 мкг

8.2

32.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.9

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

5.7

22.4

Витамин В4

1277 мг

500 мг

10.9

42.6

Витамин В5

7 мг

5 мг

5.9

23.3

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.1

8.1

Витамин В9

105.3 мкг

400 мкг

1.1

4.4

Витамин В12

6.2 мкг

3 мкг

8.8

34.6

Витамин С

27 мкг

90 мкг

1.3

Витамин D

9.3 мкг

10 мкг

15.5

Витамин E

7.6 мг

15 мг

2.1

8.4

Биотин

75.6 мг

50 мг

6.4

25.2

Витамин К

1.9 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

10.1 мг

20 мг

2.1

8.4

Калий

2893.9 мг

2500 мг

4.9

19.3

Кальций

1862.8 мг

1000 мг

7.9

Кремний

30 мг

Магний

269.3 мг

400 мг

2.9

11.2

Натрий

3926.8 мг

1300 мг

12.8

50.3

Сера

376.6 мг

500 мг

3.2

12.6

Фосфор

1976.4 мг

800 мг

10.5

41.2

Хлор

830.6 мг

2300 мг

1.5

Алюминий

375 мкг

30 мкг

53.2

208.3

Железо

16.1 мг

18 мг

3.8

Йод

68.3 мкг

150 мкг

1.9

7.6

Кобальт

19.8 мкг

10 мкг

8.4

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

3.2

12.5

Медь

1125.9 мкг

1000 мкг

4.8

18.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

61.4 мкг

55 мкг

4.7

18.6

Фтор

206.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

19.2 мкг

50 мкг

1.6

6.4

Цинк

6 мг

12 мг

2.1

8.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

55.9 мкг

70 мкг

3.4

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Замешиваем однородное тесто из сметаны, сахара, просеянной муки, молока, соды и разрыхлителя. Полученную массу делим на две части и в одну вмешиваем какао.

На форму с пергаментом выкладываем тесто в виде оладий.

Светлые оладьи выкладываем в одну форму, шоколадные в другую.

Отправляем заготовки выпекаться в разогретую до 180° духовку. Достаем, когда на оладьях появится румянец.

Так мы получаем светлые и шоколадные оладьи.

Для заварного крема вымешиваем три яичных желтка, две столовые ложки муки и половину стакана сахара. Сюда же вливаем немного молока. Остальные 400 миллилитров молока доводим до кипения и постепенно вводим в нашу смесь. Варим заготовку до загустения, а в охлажденный крем вливаем размягченное сливочное масло. Выкладываем оладьи горкой на тарелку, поливая готовым заварным кремом.

Торт «Опавшие листья» готов. Можно украсить шоколадной крошкой. Нарезайте и подавайте к столу!

Оценить торт «Опавшие листья»

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Торт «Опавшие листья»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить торт «Опавшие листья»

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке