Торт «Кучерявый хлопец»

Name: Торт «Кучерявый хлопец»
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Торт «Кучерявый хлопец» – это яркий и запоминающийся вариант десерта для ваших праздников и семейных посиделок. Такое лакомство порадует не только интересным вкусом, но и привлекательным внешним видом. Обязательно попробуйте приготовить угощение по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

226 рецептов

Оля Хмелевская

941

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

293 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

15,7 гр.

Углеводы

32,1 гр.

Вода

40,7 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2063.2 мкг

900 мкг

28.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.5

3.4

Витамин В2

1.8 мг

5.5

12.2

Витамин В4

609.7 мг

500 мг

6.9

15.2

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

6.3

13.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.8

Витамин В9

75.6 мкг

400 мкг

1.1

2.4

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

6.5

Витамин С

15.6 мкг

90 мкг

2.2

Витамин D

3.3 мкг

10 мкг

1.9

4.2

Витамин E

7.4 мг

15 мг

2.8

6.2

Биотин

31.9 мг

50 мг

3.6

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

17.1 мг

20 мг

4.9

10.7

Калий

2652.1 мг

2500 мг

13.3

Кальций

999.1 мг

1000 мг

5.7

12.5

Кремний

30 мг

Магний

536.7 мг

400 мг

7.6

16.8

Натрий

3808.4 мг

1300 мг

16.6

36.6

Сера

488.9 мг

500 мг

5.6

12.2

Фосфор

1460.4 мг

800 мг

10.4

22.8

Хлор

199.6 мг

2300 мг

0.5

1.1

Алюминий

30 мкг

Железо

31.9 мг

18 мг

10.1

22.1

Йод

22 мкг

150 мкг

0.8

1.8

Кобальт

11 мкг

10 мкг

6.2

13.8

Литий

70 мкг

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

13.3

29.2

Медь

4645.2 мкг

1000 мкг

26.4

58.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

33.9 мкг

55 мкг

3.5

7.7

Фтор

305.5 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

4.4 мкг

50 мкг

0.5

1.1

Цинк

8.4 мг

12 мг

8.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

62.6 мкг

70 мкг

5.1

11.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сперва приготовим бисквитное тесто. В глубокую миску высыпаем сахар и разбиваем яйца. Взбиваем продукты до образования пены.

Добавляем сюда соду, гашеную уксусом и сметану. Слегка взбиваем венчиком.

Всыпаем в смесь просеянную муку и начинаем замешивать однородное тесто.

Мы будем готовить два коржа, поэтому тесто делим на две части. В одну часть всыпаем какао и перемешиваем.

Светлое тесто переливаем в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 190° духовку на 20 минут.

Аккуратно достаем готовый бисквит, остужаем его и режем кубиками.

Так же выпекаем и шоколадный корж. Его оставляем целым.

Для крема соединяем сметану с сахаром и взбиваем до полного растворения сухого ингредиента.

Начинаем собирать торт. Кладем на плоскую тарелку шоколадный бисквит, обильно обмазываем его сметанным кремом и начинаем выкладывать слой из кубиков теста. Снова поливаем сметаной и так собираем весь торт.

Теперь приготовим глазурь для украшения. Для этого соединяем сметану, сахар, размягченное сливочное масло и какао. Вымешиваем продукты и держим на слабом огне до образования гладкой шоколадной смеси.

Переливаем нашу глазурь в кондитерский мешок и с его помощью поливаем наш торт.

Торт «кучерявый хлопец» готов. Подавайте яркий и вкусный десерт к столу!

Оценить торт «Кучерявый хлопец»

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Торт «Кучерявый хлопец»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить торт «Кучерявый хлопец»

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке