Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Торт из пряников и сметаны

Торт из пряников и сметаны

Name: Торт из пряников и сметаны
Prep time: 4 h
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Пряники заварные 500 гр.; Сметана 20% 400 гр.; Для глазури:; Шоколад 50 гр.; Молоко 3.2% 2 ст.л.; Грецкий орех 20 гр.

1834

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Торт из пряников и сметаны будет у вас простым, быстрым и вкусным вариантом домашнего десерта без выпечки. Пряники для торта подходят с любым вкусом, а для пропитки берется сметана. В этом рецепте торт дополняем бананами, но можно и ананасом. Сметану для пропитки торта с сахаром не смешиваем, ведь пряники и бананы достаточно сладкие. Декорируем торт шоколадной глазурью с орехами. Торту для пропитки нужно 3–4 часа.

Кухня Мировая

Время готовки 4 ч.

Порции 6

Калорийность 305 ккал 3079 ккал 513 ккал

Белки 4,7 гр. 47,0 гр. 7,8 гр.

Жиры 13,3 гр. 134,6 гр. 22,4 гр.

Углеводы 41,3 гр. 416,8 гр. 69,5 гр.

Вода 38,5 гр. 388,5 гр. 64,7 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 15,4 гр. 2,6 гр.

Надежда Цыбуляева (204 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Пряники заварные 500 гр. Сметана 20% 400 гр. Для глазури: Шоколад 50 гр. Молоко 3.2% 2 ст.л. Грецкий орех 20 гр.

Процесс приготовления

Пряники для торта нарезать кружками толщиной до 1 см. Для сборки торта глубокую посуду застелить двумя слоями пленки. В нее уложить несколько кружков пряников и обильно смазать сметаной.

Бананы очистить от кожуры и нарезать тонкими кружками. Поверх слоя пряников разложить часть нарезки бананов.

Затем так же послойно, смазывая каждый слой сметаной, уложить все пряники и бананы. Верхним слоем торта должны быть пряники и сметана.

Края пленки завернуть на торт и рукой его прижать, чтобы торт получился более плотным. Поставить торт на 3–4 часа в холодильник для пропитки.

По истечении этого времени торт аккуратно перевернуть на блюдо и убрать пленку.

Для глазури растопить темный шоколад и смешать с двумя столовыми ложками молока.

Шоколадной глазурью красиво, чтобы получились потеки, полить торт. Затем посыпать измельченными грецкими орехами и дать немного времени для застывания глазури.

Приготовленный торт из пряников и сметаны подать к десертному столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.16%

Витамин В1 4.15%

Витамин В2 3.62%

Витамин В4 4.11%

Витамин В5 3%

Витамин В6 2.08%

Витамин В9 1.17%

Витамин В12 6.2%

Витамин С 0.32%

Витамин D 0.41%

Витамин E 9.58%

Биотин 3.52%

Витамин К 0.55%

Витамин РР 6.05%

Калий 4.46%

Кальций 4.82%

Кремний 3.96%

Магний 4.28%

Натрий 1.34%

Сера 2.61%

Фосфор 8.38%

Хлор 1.45%

Алюминий 67.53%

Железо 4.42%

Йод 2.65%

Кобальт 2.99%

Литий 0.08%

Марганец 1.95%

Медь 1.92%

Никель 1.88%

Рубидий 0.18%

Селен 0.61%

Фтор 0.53%

Хром 1.77%

Цинк 1.41%

Бор 0.18%

Ванадий 3.37%

Молибден 3.22%

Витамин A 72.27%

Витамин В1 41.93%

Витамин В2 36.61%

Витамин В4 41.54%

Витамин В5 30.32%

Витамин В6 21%

Витамин В9 11.85%

Витамин В12 62.67%

Витамин С 3.2%

Витамин D 4.12%

Витамин E 96.8%

Биотин 35.6%

Витамин К 5.55%

Витамин РР 61.15%

Калий 45.03%

Кальций 48.73%

Кремний 40%

Магний 43.28%

Натрий 13.49%

Сера 26.32%

Фосфор 84.68%

Хлор 14.65%

Алюминий 682.08%

Железо 44.67%

Йод 26.81%

Кобальт 30.2%

Литий 0.8%

Марганец 19.7%

Медь 19.42%

Никель 19%

Рубидий 1.84%

Селен 6.15%

Фтор 5.33%

Хром 17.84%

Цинк 14.28%

Бор 1.79%

Ванадий 34%

Молибден 32.55%

Витамин A 12.04%

Витамин В1 6.99%

Витамин В2 6.1%

Витамин В4 6.92%

Витамин В5 5.05%

Витамин В6 3.5%

Витамин В9 1.98%

Витамин В12 10.44%

Витамин С 0.53%

Витамин D 0.69%

Витамин E 16.13%

Биотин 5.93%

Витамин К 0.93%

Витамин РР 10.19%

Калий 7.5%

Кальций 8.12%

Кремний 6.67%

Магний 7.21%

Натрий 2.25%

Сера 4.39%

Фосфор 14.11%

Хлор 2.44%

Алюминий 113.68%

Железо 7.44%

Йод 4.47%

Кобальт 5.03%

Литий 0.13%

Марганец 3.28%

Медь 3.24%

Никель 3.17%

Рубидий 0.31%

Селен 1.02%

Фтор 0.89%

Хром 2.97%

Цинк 2.38%

Бор 0.3%

Ванадий 5.67%

Молибден 5.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	650.4 мкг	900 мкг	7.2	12
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.2	7
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.6	6.1
Витамин В4	207.7 мг	500 мг	4.1	6.9
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	3	5.1
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	2.1	3.5
Витамин В9	47.4 мкг	400 мкг	1.2	2
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	6.2	10.4
Витамин С	2.9 мкг	90 мкг	0.3	0.5
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.4	0.7
Витамин E	14.5 мг	15 мг	9.6	16.1
Биотин	17.8 мг	50 мг	3.5	5.9
Витамин К	6.7 мкг	120 мкг	0.5	0.9
Витамин РР	12.2 мг	20 мг	6.1	10.2
Калий	1125.7 мг	2500 мг	4.5	7.5
Кальций	487.3 мг	1000 мг	4.8	8.1
Кремний	12 мг	30 мг	4	6.7
Магний	173.1 мг	400 мг	4.3	7.2
Натрий	175.4 мг	1300 мг	1.3	2.2
Сера	131.6 мг	500 мг	2.6	4.4
Фосфор	677.4 мг	800 мг	8.4	14.1
Хлор	337 мг	2300 мг	1.5	2.4
Алюминий	204.6 мкг	30 мкг	67.5	113.7
Железо	8 мг	18 мг	4.4	7.4
Йод	40.2 мкг	150 мкг	2.7	4.5
Кобальт	3 мкг	10 мкг	3	5
Литий	0.6 мкг	70 мкг	0.1	0.1
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	2	3.3
Медь	194.2 мкг	1000 мкг	1.9	3.2
Никель	38 мкг	200 мкг	1.9	3.2
Рубидий	3.7 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Селен	3.4 мкг	55 мкг	0.6	1
Фтор	213 мкг	4000 мкг	0.5	0.9
Хром	8.9 мкг	50 мкг	1.8	3
Цинк	1.7 мг	12 мг	1.4	2.4
Бор	21.4 мкг	1200 мкг	0.2	0.3
Ванадий	6.8 мкг	20 мкг	3.4	5.7
Молибден	22.8 мкг	70 мкг	3.2	5.4