Теплый салат с кускусом

Name: Теплый салат с кускусом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Теплый салат с кускусом – это сытное экспериментальное блюдо, сочетание крупы и свежих овощей в великолепной оливковой заправке. Кускус, придающий салату лёгкость, соединяется с яркими акцентами помидоров и шпината, создавая гармонию вкусов.

Автор рецепта:

11 рецептов

Андрей Каралов

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

91 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

17,2 гр.

Вода

28,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

158.5 мкг

900 мкг

4.4

8.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.3

6.7

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.8

3.6

Витамин В4

1.8 мг

500 мг

0.1

0.2

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

5.7

11.5

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.4

2.9

Витамин В9

26.1 мкг

400 мкг

1.6

3.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

25.5 мкг

90 мкг

7.1

14.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.6

1.2

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

56.8 мкг

120 мкг

11.8

23.7

Витамин РР

3.8 мг

20 мг

4.7

9.4

Калий

469.8 мг

2500 мг

4.7

9.4

Кальций

40.2 мг

1000 мг

Кремний

11.1 мг

30 мг

9.2

18.5

Магний

47.8 мг

400 мг

Натрий

26.4 мг

1300 мг

0.5

Сера

129.7 мг

500 мг

6.5

Фосфор

196.3 мг

800 мг

6.1

12.3

Хлор

61.4 мг

2300 мг

0.7

1.3

Алюминий

145.4 мкг

30 мкг

120.9

242.3

Железо

2.6 мг

18 мг

3.6

7.3

Йод

3.6 мкг

150 мкг

0.6

1.2

Кобальт

1.2 мкг

10 мкг

2.9

5.8

Литий

21 мкг

70 мкг

7.5

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

10.2

20.5

Медь

290.6 мкг

1000 мкг

7.2

14.5

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

28.9 мкг

200 мкг

3.6

7.2

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.3

0.5

Фтор

21.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

0.4 мкг

50 мкг

0.2

0.4

Цинк

1 мг

12 мг

2.1

4.2

Бор

183.7 мкг

1200 мкг

3.8

7.7

Ванадий

4.8 мкг

20 мкг

Молибден

7.5 мкг

70 мкг

2.7

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Собираем все необходимые продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.

Кускус помещаем в емкость, заливаем одним стаканом кипятка.

Закрываем плотно крышкой и оставляем настояться на 10-15 минут.

Делаем нарезку помидора и шпината, добавляем их к кускусу. Перемешиваем до однородности.

Вливаем оливковое масло, приправляем солью и перцем по вкусу. Хорошо смешиваем.

Разделяем блюдо по тарелкам и ставим на стол. Приятного аппетита!

Оценить теплый салат с кускусом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Теплый салат с кускусом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить теплый салат с кускусом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке