Сливочно-чесночный соус для курицы

Сливочно-чесночный соус для курицы готовится просто, быстро и отличается нежностью, ароматом и хорошим вкусом. В таком соусе можно тушить курицу или подать как дополнение к любому блюду из куриного мяса. Готовится соус на основе жирных сливок с добавлением твердого сыра, чеснока и приправ.

Сливочно-чесночный соус для курицы

Автор рецепта:

Оксана Орлова

267 рецептов

Оксана Орлова

706

0

45

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

4

Калорийность

486 ккал

Белки

24,2 гр.

Жиры

42,9 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

23,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 41,3 гр.

мл.
гр.
ст.л.
зуб.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

258.5 мкг

900 мкг

17.4

7.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

7.5

3.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

18.9

7.8

Витамин В4

20.1 мг

500 мг

2.4

1

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

6.9

2.9

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

10.6

4.4

Витамин В9

12.5 мкг

400 мкг

1.9

0.8

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

29.2

12

Витамин С

0.5 мкг

90 мкг

0.4

0.1

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

3.6

1.5

Витамин E

5.1 мг

15 мг

20.7

8.5

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

26.2 мкг

120 мкг

13.2

5.5

Витамин РР

0.4 мг

20 мг

1.3

0.6

Калий

122.3 мг

2500 мг

3

1.2

Кальций

1429.3 мг

1000 мг

86.6

35.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

54.1 мг

400 мг

8.2

3.4

Натрий

1411.8 мг

1300 мг

65.8

27.2

Сера

429.3 мг

500 мг

52

21.5

Фосфор

838.2 мг

800 мг

63.5

26.2

Хлор

1.9 мг

2300 мг

0.1

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

1.2 мг

18 мг

4.1

1.7

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0.2

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

2.2

0.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.7

0.7

Медь

43.8 мкг

1000 мкг

2.7

1.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

27.6 мкг

55 мкг

30.4

12.5

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

3.3 мг

12 мг

16.9

7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сливочно-чесночный соус для курицы
В отдельную кастрюлю перелить сливки и на среднем огне довести до кипения. Сыр измельчить на мелкой терке и пересыпать к закипевшим сливкам.
2
Сливочно-чесночный соус для курицы
Насыпать к соусу любую приправу и лопаткой все хорошо перемешать, чтобы сыр полностью расплавился.
3
Сливочно-чесночный соус для курицы
Очистить зубки чеснока, измельчить через чесночницу и переложить в соус. Затем налить немного оливкового масла, еще раз все перемешать и через 2 минуты огонь выключить.
4
Сливочно-чесночный соус для курицы
К приготовленному сливочно-чесночному соусу добавить мелко нарезанную зелень, перелить в соусницу и подать в курице. Приятного аппетита!

Оценить сливочно-чесночный соус для курицы

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сливочно-чесночный соус для курицы

Шаг 1 из 4

В отдельную кастрюлю перелить сливки и на среднем огне довести до кипения. Сыр измельчить на мелкой терке и пересыпать к закипевшим сливкам.
Сливочно-чесночный соус для курицы

Шаг 2 из 4

Насыпать к соусу любую приправу и лопаткой все хорошо перемешать, чтобы сыр полностью расплавился.
Сливочно-чесночный соус для курицы

Шаг 3 из 4

Очистить зубки чеснока, измельчить через чесночницу и переложить в соус. Затем налить немного оливкового масла, еще раз все перемешать и через 2 минуты огонь выключить.
Сливочно-чесночный соус для курицы

Шаг 4 из 4

К приготовленному сливочно-чесночному соусу добавить мелко нарезанную зелень, перелить в соусницу и подать в курице. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке