Салат с копченой рыбой горячего копчения

Name: Салат с копченой рыбой горячего копчения
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Салат с рыбой горячего копчения представляет собой закуску с ярким послевкусием. Несложный в исполнении рецепт сможет повторить каждый. Идеальное сочетание продуктов понравится всем любителям рыбных блюд. Ароматная закуска подойдет для любого события.

Салат с копченой рыбой горячего копчения

Автор рецепта:

310 рецептов

Галина Куликова

834

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

91 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

65,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

370.8 мкг

900 мкг

5.5

13.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.9

7.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.6

16.5

Витамин В4

286.4 мг

500 мг

7.6

19.1

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

4.7

11.7

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

6.3

15.8

Витамин В9

80.7 мкг

400 мкг

2.7

6.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.5

6.4

Витамин С

32 мкг

90 мкг

4.7

11.9

Витамин D

12.2 мкг

10 мкг

16.1

40.6

Витамин E

9.9 мг

15 мг

8.7

21.9

Биотин

23.1 мг

50 мг

6.1

15.4

Витамин К

48 мкг

120 мкг

5.3

13.3

Витамин РР

20.5 мг

20 мг

13.6

34.2

Калий

747.9 мг

2500 мг

Кальций

298.8 мг

1000 мг

Кремний

1 мг

30 мг

0.4

1.1

Магний

147.9 мг

400 мг

4.9

12.3

Натрий

5702.3 мг

1300 мг

58.2

146.2

Сера

690.4 мг

500 мг

18.3

Фосфор

728.6 мг

800 мг

12.1

30.4

Хлор

8235.6 мг

2300 мг

47.5

119.4

Алюминий

91 мкг

30 мкг

40.2

101.1

Железо

4.8 мг

18 мг

3.5

8.9

Йод

33.3 мкг

150 мкг

2.9

7.4

Кобальт

313.4 мкг

10 мкг

415.6

1044.7

Литий

1.2 мкг

70 мкг

0.2

0.6

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

8.3

20.8

Медь

317.5 мкг

1000 мкг

4.2

10.6

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

90.6 мкг

200 мкг

15.1

Селен

34.2 мкг

55 мкг

8.2

20.7

Фтор

119.5 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

11.2 мкг

50 мкг

7.5

Цинк

1.5 мг

12 мг

1.7

4.2

Бор

44 мкг

1200 мкг

0.5

1.2

Ванадий

2.2 мкг

20 мкг

1.5

3.7

Молибден

88.1 мкг

70 мкг

16.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Салат с рыбой горячего копчения готовится очень просто. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Промываем яйца, овощи и зелень.

В кастрюлю кладем картошку и заливаем водой. Доводим до кипения и убавляем нагрев. Варим клубни до готовности примерно 20 минут. Остужаем сваренную картошку.

В ковш кладем яйца и заливаем водой. Всыпаем чайную ложку соли, чтобы скорлупа не лопнула. Вскипятив, убавляем пламя и варим 10 минут. Перекладываем сваренные яйца в ледяную воду и оставляем минут на 10.