Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат Черепаха с ананасом

Салат Черепаха с ананасом

Name: Салат Черепаха с ананасом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриная грудка 300 гр.; Яйцо 5 шт.; Сыр 150 гр.; Ананас консервированный 1 банка; Грецкий орех 150 гр.; Майонез 250 гр.; Зелень 1 пучок; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

28921

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат Черепаха – вкусный слоеный салат, оформленный в виде панциря черепахи. Часто панцирь оформляют половинками грецких орехов. Смотрится оригинально и необычно. Я хочу предложить рецепт салата с ананасом. Идеальное сочетание продуктов удивит ваши вкусовые рецепторы.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 200 ккал 3163 ккал 527 ккал

Белки 10,9 гр. 171,7 гр. 28,6 гр.

Жиры 14,7 гр. 232,3 гр. 38,7 гр.

Углеводы 6,6 гр. 104,0 гр. 17,3 гр.

Вода 55,0 гр. 868,1 гр. 144,7 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 14,1 гр. 2,3 гр.

Светлана Костюченко (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка 300 гр. Яйцо 5 шт. Сыр 150 гр. Ананас консервированный 1 банка Грецкий орех 150 гр. Майонез 250 гр. Зелень 1 пучoк Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата Черепаха с ананасом. Куриное филе отварите в подсоленной воде и дайте остыть прямо в бульоне. Мелко нарежьте курицу.

Яйца отварите, очистите, одно яйцо оставьте для оформления салата. Остальные яйца разделите на желтки и белки. Натрите на мелкой терке.

На крупной терке натрите сыр.

Банку консервированных ананасов откройте и слейте сироп. Ананасы на некоторое время оставьте в сите, чтобы сок полностью стек. Кольца или кусочки ананасов нарежьте мелкими кубиками.

На блюдо выложите слои: куриное мясо, ананасы, белки, сыр и желтки. Каждый слой, кроме последнего, хорошо пропитайте майонезом. На верхнем слое с помощью майонеза нарисуйте сетку и разложите половинки очищенных грецких орехов. Из яйца, которое оставили, сделайте лапки и мордочку черепахи. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.7%

Витамин В1 6.14%

Витамин В2 8.48%

Витамин В4 13.29%

Витамин В5 12.4%

Витамин В6 14.38%

Витамин В9 3.36%

Витамин В12 8.79%

Витамин С 4.04%

Витамин D 4.65%

Витамин E 35.13%

Биотин 7.53%

Витамин К 4.96%

Витамин РР 16.84%

Калий 7.09%

Кальций 12.82%

Кремний 19.01%

Магний 10.65%

Натрий 28.33%

Сера 21.74%

Фосфор 20.02%

Хлор 11.8%

Алюминий 11.55%

Железо 7.09%

Йод 3.28%

Кобальт 42.24%

Литий 0.38%

Марганец 26.83%

Медь 12.02%

Никель 9.03%

Рубидий 0.88%

Селен 18.68%

Фтор 2.49%

Хром 11.04%

Цинк 9.25%

Бор 0.85%

Ванадий 16.16%

Молибден 5.69%

Витамин A 153.06%

Витамин В1 96.87%

Витамин В2 133.83%

Витамин В4 209.7%

Витамин В5 195.6%

Витамин В6 226.97%

Витамин В9 53.03%

Витамин В12 138.67%

Витамин С 63.82%

Витамин D 73.4%

Витамин E 554.35%

Биотин 118.9%

Витамин К 78.19%

Витамин РР 265.74%

Калий 111.8%

Кальций 202.27%

Кремний 300%

Магний 168.04%

Натрий 447.02%

Сера 343.07%

Фосфор 315.87%

Хлор 186.15%

Алюминий 182.33%

Железо 111.9%

Йод 51.77%

Кобальт 666.58%

Литий 6%

Марганец 423.41%

Медь 189.61%

Никель 142.5%

Рубидий 13.83%

Селен 294.79%

Фтор 39.26%

Хром 174.15%

Цинк 145.95%

Бор 13.39%

Ванадий 255%

Молибден 89.82%

Витамин A 25.51%

Витамин В1 16.14%

Витамин В2 22.31%

Витамин В4 34.95%

Витамин В5 32.6%

Витамин В6 37.83%

Витамин В9 8.84%

Витамин В12 23.11%

Витамин С 10.64%

Витамин D 12.23%

Витамин E 92.39%

Биотин 19.82%

Витамин К 13.03%

Витамин РР 44.29%

Калий 18.63%

Кальций 33.71%

Кремний 50%

Магний 28.01%

Натрий 74.5%

Сера 57.18%

Фосфор 52.64%

Хлор 31.03%

Алюминий 30.39%

Железо 18.65%

Йод 8.63%

Кобальт 111.1%

Литий 1%

Марганец 70.57%

Медь 31.6%

Никель 23.75%

Рубидий 2.31%

Селен 49.13%

Фтор 6.54%

Хром 29.03%

Цинк 24.32%

Бор 2.23%

Ванадий 42.5%

Молибден 14.97%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1377.6 мкг	900 мкг	9.7	25.5
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	6.1	16.1
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	8.5	22.3
Витамин В4	1048.5 мг	500 мг	13.3	34.9
Витамин В5	9.8 мг	5 мг	12.4	32.6
Витамин В6	4.5 мг	2 мг	14.4	37.8
Витамин В9	212.1 мкг	400 мкг	3.4	8.8
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	8.8	23.1
Витамин С	57.4 мкг	90 мкг	4	10.6
Витамин D	7.3 мкг	10 мкг	4.7	12.2
Витамин E	83.2 мг	15 мг	35.1	92.4
Биотин	59.5 мг	50 мг	7.5	19.8
Витамин К	93.8 мкг	120 мкг	5	13
Витамин РР	53.1 мг	20 мг	16.8	44.3
Калий	2795 мг	2500 мг	7.1	18.6
Кальций	2022.7 мг	1000 мг	12.8	33.7
Кремний	90 мг	30 мг	19	50
Магний	672.2 мг	400 мг	10.6	28
Натрий	5811.2 мг	1300 мг	28.3	74.5
Сера	1715.4 мг	500 мг	21.7	57.2
Фосфор	2526.9 мг	800 мг	20	52.6
Хлор	4281.5 мг	2300 мг	11.8	31
Алюминий	54.7 мкг	30 мкг	11.6	30.4
Железо	20.1 мг	18 мг	7.1	18.7
Йод	77.7 мкг	150 мкг	3.3	8.6
Кобальт	66.7 мкг	10 мкг	42.2	111.1
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1
Марганец	8.5 мкг	2 мкг	26.8	70.6
Медь	1896.1 мкг	1000 мкг	12	31.6
Никель	285 мкг	200 мкг	9	23.8
Рубидий	27.7 мкг	200 мкг	0.9	2.3
Селен	162.1 мкг	55 мкг	18.7	49.1
Фтор	1570.6 мкг	4000 мкг	2.5	6.5
Хром	87.1 мкг	50 мкг	11	29
Цинк	17.5 мг	12 мг	9.2	24.3
Бор	160.7 мкг	1200 мкг	0.8	2.2
Ванадий	51 мкг	20 мкг	16.2	42.5
Молибден	62.9 мкг	70 мкг	5.7	15